真拾小馆挂上暂🙥停营业的牌子，明天就是出发进山🚔📅的日子。📠🜔🁷
辛真和周乐在餐厅厨房为出行做准备，即将与综艺主创团🕯队共事，拍摄过程中幕🄀后人员难免操劳，安排小礼物表示心🞨意是应该的。
这次要做巧克力麦芬，圆圆的蘑菇云造型，巧⚔👇克力味浓郁，重要的🐳是方便🎁携带。
周📇😫乐采购回来的巧克力、低筋面粉等食🏯材一摞摞摆在操作台。
辛真拿出巧克力块，撕开🞆包装，想了一下，手指点在巧克力📠🜔🁷块上，轻声呢喃：“你要变得乖乖⚱🕏🈫哦。”
旁📇😫边的周🝶🏪乐听习惯老板做菜的🖾😍⛰口头禅，见怪不怪。
念完台词，辛真这才把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉等材料称好对应比例，倒入干燥的💇🏳🞋玻璃大碗。
热水锅里放一只导热快的不锈钢碗，买来的黑巧一次性放入碗内♞🉤，隔水融化。
“很多🅱凝固的油脂类食材都可🖾😍⛰以用这种法子融化，比如椰子油、黄油等。”辛♂🅥真用打蛋刷不断搅拌热碗里巧克力，不忘给周乐提知识点。
巧克力完全融化后，撒入白砂糖，雪雾一样覆盖在深棕色的表面，手🕣持打蛋刷在碗里快速打转，依次加入牛奶、蛋液、酸奶和玉米油，直到混合均匀调成顺滑的巧🛸克力酱。
过筛里放入提前混合好的各类干粉，放在巧克力酱碗上方摇晃洒落，拌匀。辛真按耐不住巧克力爱好者的习惯，往大碗里倒入满满一碗巧克力豆，🟋🛪🟊搅拌均匀后教周乐一起装入裱花袋。
烤盘摆上纸杯，剪开装📘🛅🚃满的裱花袋🀽🂎🍮，一只一只往纸杯打转装填面糊糊🕣。
辛真🚑递给周乐一管裱花袋，又🖾😍⛰示范一次：“好看的蘑菇云，要在填满纸杯后再多打两圈在顶部，然后铺点巧克力都在表层。”
装杯的速度很快，🌮十分钟后🜑🁚第一批蘑菇云预备役被送进烤箱。
辛真倚在操作台🙥旁，看📘🛅🚃对面亮暖光的烤箱玻璃，烘焙是件有成就感的事情，可以在短短的时间里看到食物外形的变化。这些蘑菇云在均匀的💏高温炙烤下，迅速膨胀，撑出一朵爆炸式云朵。
叮📇😫铃一声，辛真的手机响，她翻出手机🏯，仔细往下滑看内容，释怀地扬起🎁笑脸。
周乐好奇道：“老板在高兴什么？”
“喜事！”辛真拿起一只新鲜出炉的巧克力麦芬，向周乐做了🉢🉂一个邀请干杯的动作。💇🏳🞋
两朵满载巧克力的蘑菇云，在空中轻轻一碰，辛真🚔📅笑得双眼弯弯，愉悦道：“恭喜我自由。”