穆清媱制作的辣椒酱分给了🍘不少人，大家都说不错🄩⛳。
她自己也尝了一些，味道确实还可以。
弄好这个，穆清媱准备做粉条。
粉条的做🏝🛀法有些繁复，要先把红薯中的淀粉提取出来。
这日一🐲🃵大早，穆清🟉🛗🜥媱就让邱氏叫了朱氏，🙑杨氏等人来帮忙。
准备了很多的大盆，过滤用的纱布等。
“娘，你们帮着把红薯洗干🍘净，🈥皮要削掉，然后交给白叔🚱🗌他们碾碎。”
穆清媱专门做了几个特🄒☩🂄别大的类似铁柜的东西，里面一根铁棍🞛🔸上安装了🏢🛱好多锋利的刀。
将削好的红薯放在里面，然🍘后人🈥工转动，红薯就会慢慢被切碎🞛🔸。
切的差不多之后，抽开下面的🔘一个门，切碎的🐓红薯就直接掉在大盆里了。
邱氏等人都按照穆清媱说的开始做。
切碎的红薯里放上干🙩🍃净的水，然后盛了倒🙑在纱布上过滤。
一般仔细的过滤🄹两遍，里面🍘的淀粉差不多就全部出来了。
红薯渣和皮都可以用来喂牲口，过滤好的🙑淀粉水只需要👶🍘在太阳底下暴晒🏢🛱就可以了。
像现在这种大太阳的天气，估计一个🙟🜙星期左右就差不多了。
淀粉很好做，🃖🗰🟍最主要的是做成粉条的话，她还要试🄩⛳试比列和做出的粉条🏢🛱软硬度，这个就要一点点来了。
因为淀粉要晒很久，穆清媱让白路他们现在就开始做，等厂子弄好之后，🙖就可以马上开工。
土豆也是同样的方法提取淀粉，成粉🙟🜙之后暂时放在仓库备用。
黄豆都让穆清🃖🗰🟍媱拿来做豆豉了，全都是拿来做辣酱用🕪🌛⛚。