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二楼‘春’字雅间内。
赵昊手捧着香茗，正对着账本嘿嘿直乐。
虽👟然从第一天开始，他就已经约莫出每月的盈利，但这钱🄣真正到了账上，落🄤⛊进口袋，还是让人高兴的合不拢嘴。
上月三十天，扣去头天免费酬宾，共营业二🆢👋十九天，酒楼天天爆满，共计收入四千零六十两白银。
当然，收入高成本也不低。最大头的开🗟🜺销来自食材支出。
想要追求极致的鲜味，可不是只靠极鲜粉就能做到的，还得使用最新鲜最上等的食材。整个四月份从金陵城各处采购的荤素食材、酒水、茶叶以及柴米油盐各式调味品……统共花销了一千七百四十两，平均🃪🚦🕤每桌折三两之多。
然后是支付给两名大厨、两名帮厨，四个跑堂以及吴玉夫妇的工钱。大厨一月五两银子，其余人都是二两🎁🎆🎱，这一共是二十六两。
还有灯♀🅕油、火🂇🌩🁰烛、线香等杂项，加上一应损耗，以及应付官面，差不多共花销六十两。
扣掉支出后，本月共结🗓🛎🛐余两千两百三十四两……
看着结余的数字，赵昊忍不住吹了声口哨，这买卖虽然没白糖🝿🐼利润高，但胜在稳定低风险，可是一只不断下金蛋的鸡啊！
正得意间，外头响起敲门声。
赵昊便合上账本。待收起没出息的笑容，恢复🄒☦了高深莫测的样子，方轻咳一声道：“进来。”
包厢门打开，伴着一股淡雅的清香，🎮马湘兰走了进来。
“公子，你找我。”
“马姑娘请坐。”赵昊微笑着点点头。
马湘兰♀🅕便在他对面坐下，安静的🌒⚍🐈等着赵🗟🜺昊吩咐。
赵昊竟一时间不知🗸☳从何开口。这一个月来，马湘兰一天🃣🙧没落，每日都来味极鲜弹琴献艺🕰，直到打烊才离去。
可赵昊和她统共说话没超过十句。