将土豆捞👀出放入沸水中煮两分钟,再捞出控水。自然控干太慢了,陆笙想了想,🁷👄抽出几张厨房用纸来吸水。
如果她记得没错🏈😃⚔,这一步应该⚮🔱🄜是为了在炸的时🌈候方便土豆定型?
沥🕉🇳🜪干净水后裹上一层淀粉,🄼🂹📱将土豆放入烧🁅🃕开的油锅中大火开炸。
她记得要炸两次来着。
等🕉🇳🜪看到表面变黄后捞出,控油放凉以后又放到锅内炸了一下🕧🞼。
再次沥干👀油后,将薯条放入盘中💏,撒上一点盐,边上挤上足量的番🐖茄酱。
陆笙喊着楚楚和楚寻到餐桌边⚮🔱🄜,将盘子放在中间:“尝尝怎么样?”
说着她自己也拿了一跟,就这么干吃。
她也没📼☢想到能一次成功。虽然做到了外酥里嫩,但是对陆笙这个重口来说咸味很淡。她🎀🎁🎅又拿了一根蘸着番茄酱放入口中,入口绵软的土豆和酸甜的番茄酱适配度高极了。
尽管🗫🞤🖄一直有油炸食品不健康容易致癌的说法,但是陆笙想了想,这里的人连变异动物都吃⚅🏂了,也不怕差这一点了。
更何况,谁又能拒绝油炸食品呢?
而且不是说她🍀🄻游戏庄园里出来的都是带有回复性的食物吗?对这些潜在的危险应该能起作用?
想起这个,她又看⚼向楚寻和楚楚:👲🌯🂥“你们觉得怎么样?”
兄妹二人是⛁🗛🜘第一次⚼吃到薯条,被这外酥里嫩的口🏼🟘感征服了。
“这就是薯条吗阿笙?好好吃啊!”楚楚一边🌈回味着一边赞叹:“土豆内芯绵软,番🔙茄酱酸甜开胃,两个叠加在一起,我可以天天吃薯条!”
楚寻虽然没有说话,但是他的神情👲🌯🂥很是认同。
“你们📼☢喜欢?觉得哪里🚤🕒有问题可以说出来,现在还在尝试阶段。”
楚寻思考了一下:“我觉得这样就很好了,非要说的话,可能就是🐖不够吃?”
陆笙看着满满一盘薯条,被他们三人吃的还剩一个底,笑🃡🙑着摇了摇头:“刚才我的动作🎀🎁🎅都看清楚了吗?”