“大碗肉杂,🚻😦🃨去油花。”她直接向后厨吆喝了一声,显然是早就了解了赵伟的习惯。
吆喝完,她又问乔🎎明:“小伙子,🕮🍃🅞你要个什么样的?”
乔明吃东西⚇🏐🙎不挑:“给我也来一样的就行。”
这家羊汤店不算大,只有八张四人小📙🛒🛰桌,此时已经过了中午的饭点,八张桌却只有两张是空着的,看来生意极好。
两人刚坐稳,老板娘就把🔛🁘两碗热乎乎的羊🅁🃤汤端了上来。
“🔓⛷汤热,小心烫嘴,调料🔛🁘在🂣🐨桌上,汤和饭不够了,可以再添。”
老板娘不是什么美女👖,但声音🐋♺很温柔,说出的话也好听,让人感觉比眼前的羊汤还暖。🐻🅅
乔明不由得想起了做社畜的日子,那些快餐店员的精气神可没有这么好,虽然是微笑服务,却很假很职业👉🖌,人人都戴着面具生活,扮演着👧😊千⚁🎞人一面的角色。
小城市的生活节奏慢,人们的幸福感强,活的就要舒心许多,自然而然⛫交流起来就让人舒服。
胡🔓⛷思乱想过后,乔明回过神儿来,看到赵伟早就喝起了羊汤,米饭🟎⚏都下去了几大口。
乔明倒是不急🚻😦🃨,慢悠悠的给🂣🐨自己的汤里加了盐,味素和胡椒粉♃🅰。
盐和味素提味儿,胡椒粉则提鲜,有📙🛒🛰这三样东西其实就足够了。
调料放入后,用勺🎎子从碗底向上一搅,满是羊肉和羊杂。
难怪这家🀪⛊店⚇🏐🙎的生意好,东西满实惠的,真舍得放食材。
羊血是乔明最爱的部分,放在鼻子🕮🍃🅞下闻一闻,会有一些淡淡的腥膻味儿。
仔细看来,表面上还有一些不规则的气孔,放进嘴里嚼一⚴🕫嚼,口感很筋道,有韧性,吃起来不松不散。
羊肺的味道比羊血还略微重一些,口感上也要更软📠🜓🁪烂🄫🀞♤。
羊肝吃起来⚇🏐🙎则是多了颗粒感,吃起来有些发干,配📠🜓🁪起汤来倒还不错。
羊心要更好吃些,既有嚼劲🂣🐨,肉质又紧实,味道上也腥膻味儿少很多。