杰西🙡🞅卡摊了摊手“我也不想对中餐有偏见的，但是前几天去吃的茗府家宴，确实完全没有达到我内心中的预期。”
艾琳🙡🞅娜也有些无奈“🈭🁦我早就🜡🃨🚕跟你说过那并不是京州最好的中餐。”
杰西卡“但是你也很失望不是么？”
贾诺微笑着，并没有过多地参🐻与两个人的话题，只是按照之前的计划，将一道道菜品按照时间安排依次端上。
最🎕开始是一道分量很小的🗠🝀开胃菜，四季冷盘。🌃🟥
四季冷盘🐶🄚包括了四种开胃菜，分别是腌黄瓜、素食鹅🌇、红烧竹笋和糖渍李子，有酸甜咸香多重🏈😋口味。
紧接着是生菜包☋虾🏫🝂🈖松，用新鲜的虾、洋葱、芹菜等食材切丁后混炒，最后拌上金黄酥脆的油条，然后用生菜包裹。
而后是一道非常有名的传统菜肴，宝塔肉。
艾琳娜对筷子的运用非🀣⚌🐀常熟练，而杰西卡虽然用得则稍显笨拙，不过这也并不妨碍她享受美食。
贾诺则是在上😯菜之前，用英文介绍这些菜品的特点🏶🞥和细节🝗。
所有的介绍词😯都是早🈭🁦就已经准备好的，非常精简。
太短的话，没办法将这道菜中所蕴藏着的细节一一说明；太长的话，又可能会影响顾客的食🐴🄈🞲欲。
毕竟大部分中餐端上来就是吃那一口热气，时间过了就不好吃了，而顾客在享受美🃖🗮🞿食的是时候无暇分神再去听这些复杂的流程和步骤。
一心二🄣⛃🗭用的结果往往是既没🜡🃨🚕品出滋味，又🏄没记住细节。
所以，贾诺介绍的内容都是反复推敲过很多遍的，时🌇间控制得非常准确，保证客人能🟖🝈够了解菜品特点的时候，又不影响🗮品尝。
艾琳娜一边听着，一🈭🁦边不动声色地碰触餐盘🗀😤🃙的边缘。
对于高端餐厅而言，细节将直接决定体验。
一些不注重细节的高档餐厅，甚至在洗完高🗀😤🃙脚杯之后，都🝗不会注意是否擦干净了全部的水渍。
如果没有🐶🄚擦干净水渍的话，哪怕周围只有极少量的灰尘，水渍干涸之后也会在杯🗤🝦子上留下痕迹。