不知道是不是故意的,这块肉选的极其肥。
古代嘛,毕竟没有现代社会社会那么发达,大多数的人都不识字,自然也就没人注意什么养🙽🏶生了。觉得🀵🁊🄈只要是有肉吃,就是🁻🕹最好的生活。
至于肉,自然是越肥越好。
可苏晓婉实在是难以接受这种吃法。
对面的人看👇见苏晓婉皱眉头,以为苏晓婉是不喜🌽🄢⚶欢猪肉。🚆👊
帮厨贴在主厨耳边,“师父,你🆎说的果然没错🄶🂇🌮,这女人怕是只会做鱼吧。”
主厨脸上也带着骄傲。
一个女人,能有多大本事。他虽然年轻,但是在灶头上🟗混的时间已🎧📠经不短🞰了,难道还比不上一个女人?
苏晓婉抬头看向对面,“猪肉的做法太多了🕋,比一道菜多没意思。做三道如何?主料🌽🄥必须是肉,配菜随便选。但是至少有一道是要纯肉。怎么样?”
对面的主厨显然没想到苏晓婉会提出这样的要求,脸色变了变,“好啊,🞰你若是🉡🈻输了,可别说我们这群老爷们欺负你们。”
苏晓婉笑了笑,“若是输了,可别说是故意让着我🙟们的。”
唐丽,宝珠,小鹊站了出来。
一边是清一色的汉子,另一边是清一色的妹子,🌽🄢⚶看上去也是很有意思。
“哼,那就开始吧。”
苏晓婉☣🁑简单的吩咐🚨了几句,那三个丫头就各司其职。
将最肥的部分和稍微瘦一点的部分分开。最肥的部分做成粉蒸肉,稍微瘦一点的部分做红烧肉,剩下的做回锅🂒🎋肉。
都是比☣🁑较常见的菜,但是却可以很好地消化这块太🙟过油腻的肉。
除了红烧肉👇的肉,其他的肉直🚹😐接大块入水,焯🄶🂇🌮过水之后唐丽负责改刀。
大片,方块,小片。