徐📯🞗🔖同道从白汤锅里捞起一块烫软了的锅巴，这次他没有蘸蘸料，尝了一口，就被锅里上的汤汁中那浓浓的鲜味征服。
不是味精调出来的那种低级鲜味。
而是骨汤的鲜味。
“好！白汤味道也行，就这么定下来吧！不用再改了💾🗝🜤。”
李小山做出🏒🙤🌓来的这📤火锅味道，已经达到巅峰，改无可改了吗？
倒也不是！
没那么夸张。
真要挑毛病的话🜜🜜，徐同道仔细想想，或许也能挑几点出来。
但，他觉得没那个必要。
很多美食，味道达到一定的程度，对普通人来说，就很满意了，就算和别⚮🔯🄊的火锅店味道相比，最多也只是各有特色，真要比出一个高下，那就是仁者见仁智者见智了。
原时空，徐同道记📤忆中的海底🅑🅵捞火锅的味道怎么样？
冠绝同行业所有火锅店的味道吗？
海底捞，徐同道也去吃过，他不觉得海底捞🞝🕋🈂的味道🂸有那么出色。🆈
但要他说不好吃，他也说不出那种🎯昧良心的话来。
在他看来，海底捞的市值能有那么高，经营得🎝💈那么成功，味道，并不是海底捞那么成功的最大因素。
一家火锅店🏒🙤🌓能否把人气做起来，还得看其它方面的经💾🗝🜤营。🐨
比如宣传，比如服务，比如环境，等等。
放下手里的筷子，徐同道端起🅑🅵面前的酒杯，含🎝💈🎝💈笑敬李小山。
“李厨🌭，最近这段📤时间辛苦了！来！我敬你一杯。”