纪婉儿回屋后，就发现大家都没用饭。
“怎么不吃饭呢，面条坨了就不好吃了。”
云霜看了纪婉儿一眼，说：“我跟弟弟📩🝝🌇正在🞓📱🞥看这是啥。”👯
“这是肉冻。”纪婉儿解释。
“为啥会结🃭🚽😳成👧冻？”子安好奇地问，“这里面是不🞅是放了啥东西？”
“没🙌有。之所以会成冻，是因为…☏⚂…”说到这里，纪婉儿卡住了。
肉皮煮过之后之所以会成冻，是因为里面含🞓📱🞥有丰富的胶🖛📒🚓原蛋白。
可这话该⛛怎么跟子安说呢，他🎡💦🔂们又没听过这个词。
犹豫了片刻，纪婉儿道：“是因为肉皮里面含有一🞅种东西，冷了之后就会成冻。你们想想看，家里炖的鱼如果剩下的话，放久了是不是会成冻？”
子😍⛯🝼安对这种事情一点印象都🟓🜰没有🍛🈲，在他的记忆里，但凡是肉菜，就没有剩下的时候。
云霜倒是有些印象：“对，过年的时候剩下的鱼🈤有的会结冻。但那些没有🍅这么结实。”
“嗯，这就是了。”说罢，纪🎡💦🔂婉儿道，“快吃🃈🕲面吧，凉了就不好吃了♍。”
纪婉儿动了筷子，其他人也开始吃饭了。
纪婉儿吃面的习惯依旧是先喝汤。
云霜和子安🃭🚽😳虽然对肉冻好奇得很，但饭桌上兄嫂没动筷🖛📒🚓子，他们俩是不敢去吃这道菜的。
好在萧清明的筷子伸向了肉冻。
云霜和子安也终于敢去吃了。
这肉冻做得着实漂亮，外表🟓🜰看晶莹剔透，有小块的白色肉皮镶嵌在里面。
看着不像是一道菜，而像是艺术品一样。