薄薄的一片肉,被叉子托起☆☲的时候还微微颤动着。克里斯小心的品尝这片好像很脆弱的肉。
几乎在触碰到他舌头的一瞬间,🏱🏮就📀🗮🞽化成了绵软的⛛🛈回味。
没有想象中的油腻或是腥膻,一块肉在嘴里缠绵出了层次感🁩🈠极其丰富的触觉和味👐🇾觉。
克里🛔🜄⛓斯突然明白了为什么苏璃会说鱼香茄子不够资格代🝶表Z国菜去🂽🔎⛋取得名次,那种单纯的味觉刺激一点也比不上这块精心烹制的肉给人带来的惊喜。
不仅🛔🜄⛓仅🞠是Z国菜所擅长的丰富调味,还有复杂工序带来的质变。🍳🌊
由于地理位置的原因,欧洲人不是很喜欢吃猪🄷🂎🍬肉,欧洲的猪种往往腥🐗膻不堪,无论怎么烹煮那种味道都去不掉。
就算后来猪种改良了,也🚔没有改变他们喜欢吃🄷🂎🍬牛肉的饮食习惯。
克里斯感动极了,⛉这道菜绝对☖⚿是能和那道菜竞争的有力对手。
他正要把叉子伸向⛉龙井虾仁,苏璃的声音冷不丁响了起🝶来。
“现在能告诉我那位强敌是谁了吧。”
克里斯讪🐔⛉😣讪的收回了叉子:“是前任御厨,米其林三星餐厅评定的常驻评委弥尔顿·杰拉♑🇨🛄德做的牛排。”
“牛排?”苏璃猜⛉过很多道丰富的Y国菜,但是却没有想到是牛排。
牛排在Y国实在是太过家常,☖⚿一个📀🗮🞽普通Y国人平均一周要吃五块牛排。
“🕅🗲是的,牛排🚲🗒,他把牛排的每一个细节都做到了极限,定价也并不昂贵。”克里斯一脸烦恼。
“那为什么要和他比,这种在一🏱🏮方面专业到可怕的人我们很难击败的啊,何况还👐🇾是一个小奖项。”苏璃有些🔷🅑🅴疑问。
“不,不是们🚲🗒想的这么简单。我的目的也不是击败他。”克里斯半闭眼睛“那位👐🇾大厨曾经是我祖父最好🞃的朋友,但是他的妻子和两个的孩子在他四十岁那年出车祸都走了,在那之前,他虽然会做很多美味的饭菜,但是由于过于忙碌甚至没有给自己深爱的妻子儿女煎过一块牛排。”
“所以他🐔⛉😣就只做牛排,为了赎罪?”周鸣一脸惊讶。
“没错,他已经只做牛排二十年了,就用了二十年就能做出来最完美的牛排,可见他的料理天赋有多强。”克里斯一脸遗憾🗯“他的餐厅因为菜品单一已经在前年失去了米其林三星评级,这个🗚🜋🀨社区奖是他唯一二十🍜🈻🃢年蝉联的奖项,我的祖父委托我打败他,即使是赎罪,二十年也已经够了。”
“我明白了。”苏璃认真思索。