第37章
迎春楼名🏾☈字改为西城酒楼之后,很多人都在🆂🌰关注这个酒楼的变化。
不管这个酒楼生意⛆😊⛔怎么样,那也是🅼西城最大的酒楼了,还是很有排面的。
而现在🌂🟠🞥名字一换,不少人心里觉得亲近似的。
最近几天,西城酒楼人来人往,但都不&zwnj🚧🕲;是客人,是粮店的宋伯,还有屠🅫夫张。
他们把米面,猪肉,鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是⛆😊⛔,酒楼后院地下竟然🌛有个小小的冰室,里面可以简单储存食物。
怪不得🂴💼迎春楼花费那么多,把之前的😋⛚🚼掌柜都吓跑了,单是维持这个小冰窖费用都不低。
但这对苏🏾☈🏾☈糖来说,根本不是大问题,有个冰窖,很多东西都能&zw😻nj;做出来。
当然现在🏾☈还不🗃😽着急,现在最要紧的是,让西城酒楼打⚕👍开局面。
今天就是试菜的时候。
先开🎧📟始炒菜的不是郝师傅🁷,而是苏糖。
在场的人也知道苏糖的手艺,虽然没有亲🎃眼见过,但已经是厨神大赛前三十名。
比他们郝铨坤郝师傅都高出好🆂🌰几十‌💪名呢!
苏糖见后厨的人已经把菜都备好了,只等她开始炒,心😻里暗暗满意,不愧是郝师傅带出来🔐的帮厨,干活就是利落。
刚开业几天,就准备这四菜一汤,还😋⛚🚼有大蒸箱蒸出来的米饭,已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。