片光零羽:“……”
“🏖🚇👍听上去挺简单的,”他说:“应该没问题。”
C组的很简单,但🂠是阮乔他们这一组还有很多东西要准备,苏席回到自己那组,ABC三组都是按照顺序进行的排位,经过B组的时候,他🃡🙙回头看了眼阮景,轻轻笑了一声。
这一声显然是在挑衅阮-老厨师-景的厨艺,他抬手就将手里的洋葱扔了起来,差点砸到苏♤席的脸上。
苏席往旁边一躲,🂠伸手夹住洋葱,放在案板上,看了⛰🝿🐼眼B组切的菜:“刀很快,就是不知道,味道怎么样。”
阮景拿过他放在桌上的洋葱,切开,浓烈的🝨🍨洋葱味冲了起来,苏席却已经和阮乔回到了自己的🝑位子上。
回去之后,苏席做的第一件事就是洗手。
水流💷🖝顺着他骨节分明的手指滑过掌心,他回头,伸手拿出旁边腌制的差不多的鱼肉,抽出纸巾擦干💺余身上的水分,然后撒上白色的淀粉,将鱼身🞍💹覆盖。
鱼肉带着淀粉在空中落下白色的细末,却只有薄😕薄的一层,苏席伸手,将油倒入锅中,阮乔一下就蹿了老远出去,远远躲着。
瞧见她的动作,苏席🍭🙈低笑了一声:“⛇油碰不到你。”
阮乔摇头:“不行!危险!”
他提起那条鱼:“上面沾了淀粉,不⛇会将油溅出来。”
油热了⚠💲之后,他才将鱼放进去煎了一下,瞬间,淡淡的香味飘了出来,阮乔远远吸了一口,悄悄往这边坐近了些。
鱼肉鲜嫩,加上淀粉,表层金黄,内里白嫩,煎好之后放到旁边的莴笋土豆等🀳🀸素材上面,🔑荤素都有。
光是这些还不足够,他又重新煮了一锅酱汁,夹杂着葱蒜🄳。辣椒和荔枝肉的酱汁看上去滋润沉红,香味更是浓郁,等到酱汁倒在鱼和配菜上的时候,发出轻微烫肉的响声。
酱汁从黑鱼被切开的地方溜进去🝝🌋,鱼肉和酱汁的鲜味交织在一起,就连旁边几组都频频看了过来。
等到中火闷煮十分钟后,鱼肉终于熟了,阮乔主动上前帮忙打开锅盖,扑鼻的香味浓郁,苏席靠在案板上,随意伸手从旁边拿了一🂀些香菜芝麻撒上去,再将之前剥好的荔枝放上去。
红油烫在鱼肉上,白嫩的荔🕲枝在其中若隐若现♏🙃。
阮乔忍不住🈧偷吃了个荔枝,🕲回头看其他组的进度如何。