富海大厦的盈利点🇲🜢中，在地下停车场人气还没升上来的时候，重新经营食堂是很重要一环。
唐丁跟原来经营食堂的人一接触，几乎是刚一开口，那人就同意转让食堂，🐟🁅🃘🐟🁅🃘而且费用非🙚常低，几乎是半转半送了。
这段时间以来，食堂经营惨淡，由于食堂就餐部都处于地下，也就是在停车场封闭🗰🟓了一个角，作为食堂，🎍🏱🝴不🅝🙫过不需要从地下走，从一楼可以直接进。
停车场闹鬼，吓的人🅸心惶惶，食堂经营惨淡，入不敷出。
停车场大家不敢进来停车，所以也就收不🟌到费用，🎢💱停车场🐟🁊是由物业经营的。
但是吃就不一样了，在富海大厦上班的人保守估计最少有一千五到两千人，这么🙻🏢多人，🙚每天都要吃饭，除去少部分自己带饭的外，这段时间很多人都叫外卖。
但是外卖也有各种🇲🜢弊病🐛🀠卫生📀问题；单独叫的不送，必须组团。
按照行慕柳的计算，只要每天的吃饭人数在一百人，就足够食堂🏦🜘每天的所有🐟🁅🃘开销，剩🕖下的都是净利润。
当然行慕柳的这👼个预🅸算，是经由辛格🛳☸格的口说出来的。
重开食堂势在必行。
厨师招募，改刀招募，面案招募，洗菜摘菜工🌵招募。
各种招聘正在有条不紊的进行，好📡在这个食堂有原来的底子，好几个洗菜工，面案，改刀都是富海大厦周围老🅨城区的下岗阿姨，他们刚刚从富海大厦被辞退，此🕀🆟🐵时看到招聘，又重新回来了，还招呼来她们以前的老同事。
剩下的也就是厨师招募了，📀不过钱出到了，什么样的🎭🔑人找不💺到。
烟城是鲁菜源地，所以很多人在🎭🔘🀽做饭方面都有手绝活，色香味方面🂂都有独到手艺。
没错，唐丁食堂打算主打的就是家常口味。
食堂开业头三天免费品尝！
这是唐丁食堂开业的大手笔。
这当然也是行慕柳的主意。行慕柳之所以这么做，是因为纵然食堂开业很多人也会因🕖为先前食堂临近地下停车场太近而不敢靠近，所以吃饭的人🏲肯定不会太多，即使赔也赔不了多少，无非就是个菜米🜯🅮钱，外加人工费。
不过这🙴却是个很好的宣传手段，能迅的提高知名度。而且是在大家🂂还在犹豫去不去食堂吃的时候⛄，三天免费期就过了。