第二天起来后,周Chun见野葡萄表皮上的水都已经沥干了,就让周三郎他们把野葡萄倒进木🌱🂼🔆盆里去,并用手把野葡萄一个个捏碎,将葡萄皮葡萄籽和果肉都留在木盆里。
待木盆快要装满时,周Chun就按照六斤葡萄一🁋🄐☖斤白糖的比例往里加糖,再搅拌均匀,等白糖完融化以后,就把它们倒进地窖里的大酒缸去。
因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果👂🆅装的太满,葡萄酒会溢出来,所以周Chun每个酒缸都留出了三分之一的空间,而且她为了不让外面的空气进去,还在缸口缠了好📳🞽🙫几层的草纸,并在缸盖上压了两三块大石。
看到终于弄完了,不禁松了🛺♸🍏口气,乐悠悠的说道🀪⛊😪:“好啦,一个月后,们就等着喝我的葡萄酒吧!”
听到这话,老实的周麦忍不住问道:“五妹,不是说这葡萄酒是贡品,能卖出天价嘛!那咱要是自己喝了,不是没银子🛲☰🃇了☲🃖🗵吗?”
“呵呵,三姐!这银子可不是一🚞🔜🁛下子就能挣够的,再说我们不是酿了七大缸嘛🀾,就算我们留一缸自己喝,只卖六缸也能卖个五六万两银子呢!”
“什么?五六……”一听这话,田梁氏就不禁惊呼起来,可还没等🅄🄅🞚她把话说完,站在她身边的田大汉就一把捂住她🃱🛨的嘴说道:“小点声,要是被人听了去,咱家可就要遭贼了。”
“对对对,这么贵重的东西是该小心点,都怪我刚才一惊一乍的,也不知📆😩道有没有被人听了去?”话一落,田二牛就赶紧转🝐身往外🗑走去。
不用想,周Chun也知道他这是打算去外面瞧瞧有没有人偷听,便扶额说道:“二牛哥,要是真去开门,那人家🃱🛨就真以为家有宝贝了,到时人家🆆🍔🇷不想来的,都会被给🂉🌺引来。”
“那我不去开门♛了。”一说完,他🅹🙹就直🁐🄽🃆接原路返回。
见他回来了,周Chun就对众人说道:“其实们用不着担心这么多,反正那野葡萄本来就是没人要的东西🅭,跟平常一样,放宽心就好。”
“Chun儿😘🁪🈪,说的这些🕡🗦舅母都知道,可舅母只要一想到那葡萄酒是贡品,值五六万两银子后,这心就慌得不得了。”听了这话,田☦🁫大汉也不禁附和道:“是啊Chun儿,舅舅也不怕笑话,其实舅舅这心也慌得厉害。”
周Chun知道,若让他们这一个月留在家里,他们铁定更加不自在,就📆😩跟🃨他们提议去自家村子忙开荒。
田大汉夫妇俩听了后,想也没想就答应了,且他们还告诉周Chun,他们昨晚睡觉时就商量好了一家人都去帮🁴忙,一旁的田氏听了,立马就摇头说道:“大哥,嫂子,这哪成啊?家里还养了这么多鸡呢!不留人可不行,要是们都走了,这鸡可咋办?再说这开荒也不是一天两天就能开好的。”
“🛪没事,一会我就把鸡送到邻家嫂子家去,让她帮忙照看一下就行。”
“是啊莲儿,家里我和嫂子都已经安排好了,不用担心。”田🅬氏听了自家大哥的话,便放心了,也不🖱再多言。
因为开荒不但要请人,还要🛺♸🍏准备不少东西,所以周Chun他们一吃完早饭就往回赶。
众人一路说说笑笑,时间倒也去得快,没多久他们🁋🄐☖就到了周Chun所在的镇上。
由于众人之前商议好了做工的每人🅹🙹一天给三十个铜板,中午管顿饭,所以他们就特意去肉摊买了些猪肉回去。当然,猪下水和肉骨头自然是少不📘🛈了的。