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“哎呦,那得要多少糖呀,不做!”
满宝一呆,纠🔯🄅结了一下道:🍀🅂“🐡可是嫂子,我想吃啊。”
她觉得既然答应侄子侄女们了,那她就得做到才行啊,毕竟她是☺🄙♩长辈不是,得😒🀳🀴以身作则。🂻🔂♞
这么一思考,满宝更坚持了,🐡“大嫂,做嘛,红糖我来买好啦。”
大头也不🄅🞝跑了,趴在门口眼巴巴的看着母亲,小钱氏要拒绝的话就在舌尖转了转,就连年纪最小的三丫和四头都跑到跟前,抬起小脑袋眼巴巴的看着她。
小钱氏一🄅🞝想,都入冬了,孩子们难得松快,那就给他们⚀🎑做些零嘴就是。🄍🟥
她勉为其难的🔯🄅同意了,却问满宝:“知道做糖葫💟芦?我可是不知☺🄙♩道的。”
满宝立即道:“我去看书!”
科科🝵已经细心的将有关记载搜索出来整合给她,其实糖葫芦的制作都有异曲同工💈之妙,山药豆也就比水果类的多一个步骤而已。
那就是把它煮熟。
小钱氏很有做菜的天赋,满宝想吃的好多东西都是告诉她做的,有时候她说得不清不楚,什么盐少许,油少许,并没有具体的量,但♋小钱氏就是知道要加多少。
冯氏、🛳何氏和周喜都轮流下厨,但要让周家上上下下一⚀🎑众老幼来选择,他们是很愿意厨房一直是小钱氏负责的。
只可惜她很忙,而钱🔹🅢氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱😒🀳🀴氏只负责家里的厨房,那以后他们老两口不在了,六房♋分家,大房的其他事小钱氏一定不熟练,而其他儿媳的厨艺也肯定不太好。
所以哪怕小钱氏是家里做饭最好的,🐋♹🍐钱氏也没让她一直待在厨房。
这次也一样,满宝并不会做糖葫芦,甚至🌋都没见过制作,但她一说要先把山药豆煮熟,然后晾晾,再用签子串👶🍘上,小钱氏就知道怎么做了。
她让大丫几个洗山🁛🆢👍药豆,然后烧水煮山药豆。
家里已🛳经吃过好几次山药豆了,她自己琢磨出了一套去皮的法子,高温烫煮一下,捞出来晾干和晾凉后用竹刀刮一下皮,再轻轻地一搓,山药豆的皮就出来了。
比它还生的时候用刀🔹🅢削皮方便多了🈘⚌,而且🌋生的时候好容易痒手。