在练习烧烤技术🛍🛋的过程之中,他对于火候的掌控也♐达到了登峰☹🄖造极的程度。
所谓一法通,而万法通。
得益于烧烤方面的惊人造🞗🔕🀚诣🌹,他在厨艺方面的表现同样不错。
尽管达不到职业名厨的层次。
但如🔴果🛟🝭🎛真🛆🚉👤要出来开个小饭馆谋生,倒也不难。
原本对于陈青主动帮忙的态度,陈建国还是🄺🂦有些🅎🅟不♐以为然的。
在他的印象里,这小子进厨房除了吃就没干🄺🂦过别的事儿。
有的时候连洗个🛍🛋碗都弄不干净,更别提做饭了。
然而陈青的表现很快就让陈建国大吃一惊。
他拿起一旁的青菜,随意的切了切。
动作很快,三下五🐁☝⛿除🗴☊♙二就做好了诸多的工序🄺🂦。
那抄起菜刀切🗔🛔菜的动作,极为娴熟,让陈建国都看得🁜有些🂈🌸发愣。
这可不像是个生手能做出来的。
今🕃晚上的主🇵🜶🆭菜就是萝卜炖羊肉,此外再炒个青菜,搭配其实非常简单。
但对于老陈家来说,这一份羊肉已经是🅈🄨⛭很少见📷的🅎🅟高级菜了。
陈青从墙上取下了那块羊肉,😬仔细处🙡理之后再切成了块。
羊肉虽不新鲜,但还没有腐坏的迹象,依📭然可以吃♐。🁜
他将肉放进锅里煮了煮之后,去除当🙡中的血沫。
而后放进高压锅里,慢慢的烹制起来。