真拾小馆挂上暂停营业的牌子，明天就是出发进山🚼😱🅌的日子。
辛真和周乐在餐厅厨房为出行做准备，即将与综艺主创团🄛♹队共事，拍摄过程中幕后人员难免操劳，安排小礼物表示心意是应该的。
这次要做巧克力麦芬，圆圆的蘑菇云🝕造型，巧🛀🙔克力味浓郁，重要的是方便携😹🆐带。
周乐采购回来的巧克力、低筋面粉等食材一摞摞摆🚼😱🅌在操作台。
辛真拿出巧克力块，撕开包装，想了一下，手指🆞🐫点在巧克力块上🅺，轻声呢喃：“你要变得乖乖哦。”
旁边的周乐听习惯老板做菜🞂的口头禅🝕，见怪🝢不怪。
念完台词☆，辛真这才把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉等材料称好对应比例，倒入干🖷燥的玻璃大碗。
热水🂏锅里放一只导热快的不锈钢碗，买来的黑巧一次🕛🐀性放入🙐🉢碗内，隔水融化。
“很多🄡⚰凝固的油脂类食材都可以用这种法子融化，比如⛊😭椰子油、黄油等。”辛真用打蛋刷不断搅拌热碗😯🄸🂓里巧克力，不忘给周乐提知识点。
巧克力完全融化后，撒入白砂糖，雪雾一样覆盖在🚼😱🅌深棕色的表面，手持打蛋刷在碗里快速打转，依次加入牛奶、蛋液、酸奶和玉米油，直到混合均匀调成顺滑的巧克力酱。
过筛里放入提前混合好的各类干粉，放在巧克力酱碗上方摇晃洒落，拌匀🔩。辛真按耐不住巧克力爱好者的习惯，往大碗里倒入满满一碗巧克力豆，搅拌均匀后教周乐一🍈🆆起装入裱花袋。
烤盘摆上纸杯，🚚剪开装满的裱花袋，一只一只往纸杯打转装填面糊糊。
辛真递给周乐一管裱花袋，又示范一🝕次：“好看的蘑菇云，🙐🉢要在填满纸杯后😹🆐再多打两圈在顶部，然后铺点巧克力都在表层。”
装杯的速度很快🚚，十分钟后第一批蘑菇云预备役被送进烤箱。
辛真倚在操作台旁，看对面亮暖光的烤箱玻璃，烘焙是件有成就感的事情，😹🆐可以在短短的时间里看到食物☕⚷外形的变化。这些蘑菇云在均匀的高温炙烤下，迅速膨胀，撑出一朵爆炸式云朵。
叮⛱🞊铃一声，辛真的手机响，她翻出手机，仔细往🆞🐫下滑看内容，释怀地扬起笑脸。
周乐好奇道：“老板在高兴什么？”
“喜事！”辛真拿起一只新🞂鲜出炉的巧克力麦芬，向周乐做了一个邀请干杯的动作。
两朵满载巧克力的蘑菇云，在空中轻轻一碰，辛真笑得双眼弯弯🅺，愉悦道：“恭喜我自由。”