兔墨雪还不知道自🁪己已经被温久归为婓轻羽的同类了⛅,他此刻只想知道这样🗰🟓🜫大的蟹黄大汤包是怎样做出来的。
他一开始光顾着研究菊花豆腐了,都没有认真看🗀过这份蟹黄🄢⚶🕺大汤包。
这会儿📟🜃⛆一观察,才发现🏗🚎蟹黄大汤包的皮薄到近乎透明,甚至可以看清其中包着的金黄色汤汁。
他是头一回见到这样大的蟹黄大汤🃉包,也是第一次🄺看到皮薄成这⛢🜁⚲样的灌汤包。
他以往也😫🄖做过不少次灌汤包,可🜢扪心自问,他是做不出来这样薄的🔔皮的。
晶莹剔透还泛着淡淡的水光,🕕🉢三十三道褶子更是一道不少,一看就知道温久🗰🟓🜫的技艺之高。💗👼
一眼看过去,就像是朵饱满圆🕕🉢润、🃉含苞欲开的玉菊。
“哇,这份🔰灌汤包是温大师做的?🃉”狐叁很是好奇地凑了过来,“这跟我的脸🄘差不多大了吧,温大师真是厉害。”
因🅂🃰着他们几个都在厨房里,想吃🜢什么菜可以随时去端,所以他们就没有像青叶厅的兔子精们那样分菜。
而狐叁则是一开始就被小炒肉吸引了,因此他一直在吃着小炒肉和拔丝地瓜,都没有去拿过别的菜。
闻言🍥🏌,兔😫🄖墨雪有些别扭地哼了一声,“这也算不上有多厉害吧,我要是⚝💗💁再努力练一练的话,也能做出这样大的灌汤包。”
虽然他心里也很感叹温久🄊的厨艺之高,但是他和对方的🅠🈁🞤比赛还没有决出胜负,他这样🌤甘拜下风的话未免有些丢脸了。
因此他没有接下来再搭理狐叁,只是⛨🜹拿起筷☚⛡子和勺子安静品尝。
他先小心翼翼地夹起蟹黄大汤包,然后在上面咬了一个小洞,金黄的汤汁瞬间就顺着流了出来。他来不及用勺子接👡住,只能用嘴不断地吮吸。
馅料温久是用鲜美的鸡汤,再加上肥厚无比的猪肉皮,还有新🅠🇻🝴鲜的蔬菜切成丁状,以及剔💗👼出来的蟹黄和蟹肉,这☘⛗🚦几者混合在一起上锅蒸制成的。
因此喝起来的汤汁很是鲜美,唇齿留香之间让人🗀心满意足。且汤⛢🜁⚲汁丝👑毫不油腻,还有丰富的层次感。
他忙不迭地喝完了🁪汤汁后,才松了🃉一口气开始吃包子。
外皮既薄如纸又不会太软烂,吃着还有一丝神奇的柔⛅韧感。🄢⚶🕺
越嚼越香,十分过瘾。