第二十一章
在忙碌之前,要先喂饱肚子。
昨天采的竹笋很多,谢明珠做了三盘的油焖竹笋鱼片,将竹笋🖆🐚对半切,又切📪分🏁🗄开长条,然后放入开水里焯烫。
盐用完了,倒是没法加盐焯烫。
把焯好的竹笋捞起,然后弄来三块🐑⚭的烟熏鳝鱼块切🖱片。♵🌰🂭
倒油,下罗勒炒香🖴🖲,倒入笋段炒到笋段表面起淡淡焦色♵🌰🂭后,把鱼片放入进去煸炒,🐈♤然后倒入适当的糖,酱油炒香,再倒入半碗的水后闷煮。
闷煮好一会儿,开始收汁。
淡淡酱色覆着在笋段和鱼片上,铲起分碗。
伊万诺夫自☪🂎觉的过来坐好,他照常的满脸享受的嗅了嗅这喷香的味道,然🌀后开动。
伊万诺夫吃东西看🖴🖲起来就是股诱惑,实力展示出很好吃吃的好爽的模样来。📪
笋段的鲜味经过油🖴🖲焖闷煮,又脆又嫩,鱼肉的肉香同样的🔔渗进了笋段里,使得🏁🗄它吃起来有着独特的烟熏风味,相得益彰,恰到好处。
伊万诺夫🃕🗫🞡天蓝色的双眼又仿佛蒙上了彩灯,星星点点的亮起。
“好吃。”
“我没吃过这样的鱼片,清甜,又含着淡淡的腊香熏肉味,太香了。🙒”
真是夸张。
薛黎晰吃着,虽然也觉得好吃,不过他觉得伊😬🄜⚂万诺夫实在是太夸张,太🃍🖞会拍马屁。
“味道有些淡。”于是薛黎晰这么说道。
谢明珠淡淡的嗯了一声,不紧不慢吃的很是优雅,一边回说:“盐没有了,伊万诺夫,等我陶罐📦做好了,我和你去海边,你挑海水回来煮沸蒸发成盐,我去摘椰子做椰子油。”
伊万诺夫大口大口咀嚼,笋段被他吃出了大🆏口肉的感觉。