但……想把这些本来不值钱的东西,卖出🔯🄄那样的⛱🞌💲高价,那🂥必须要打响招牌。
否则食客不会认的。
而一个能制作全羊宴的小馆子,不管有多小,就都有资格这么🏃🗛卖,前提是全羊宴制作的水平🕶🎊🏚不能差。
这对徐同道来说是个考验。
因为他自己以前🃣🙤没有做过全羊宴,🐁只是看见同一个厨房上班的一个厨师做过,他见过全羊🏕🚀宴的每一道菜该怎么做,但他自己没有上手试过。
因此,在正式推出全羊☜宴之前,他需要做很多次试验。
每一道菜都要做很多次试验。
必须要做到自己满意为止。
这天晚上,明明已经凌晨两三点了,徐同道躺在床🗼♖🈗上,📒还是没有睡意,脑海里老是在琢磨这件事。
想到后来,他觉得在这小🉆🅂🃮县城做全羊宴,其实不是最合适的地方。
县城终究还是太小了,这里的消费水平有限,舍得吃全羊🂥宴的人,肯定不会太多。
但他并没有因此而打消研究全羊宴的念头。
原因有二。
一呢,只要他能做出令人叫好的全羊宴,在这座县城,他的小店名气就能彻底打响,以后这县🜽🇬城里想吃羊肉🔃的人,首先想到的,就会是来他的🂅小店。
因为够专业。
二……他🎾🖬🕬又没有打算一辈子🐬🂺📹在这小县城做生意,县🗼♖🈗城的市场太小,不是还有市里吗?
除🆬💩了市里,还有魔😘都、首都等等一线大都市。
只要他的全羊宴水平足够好,国内能任他施展的地🗼♖🈗方太多了,就怕他的全羊宴做不到那个水平。
所🆬💩以,他决定先在目前的小店里尝试,一边练手艺,一边赚钱,等时机成熟,随时都能去大城市。