一个小时很快就到了,🆁红烧肉那浓郁的香气也顶开锅盖一点点的显露出来。
【怎么会这么香,比牛排还要香!】
闻昶揭开锅盖,用铲子微微搅动了几下🚌👿🎨,粘稠🞤🖈🐫的汤汁均匀的包裹住每一块肉。
原本外壳酥脆的五花肉,经过一个🝄小时的小火慢🌧炖已经变成了绕♆🆌指柔一般的存在。
上过糖色的肉🙫在这一刻充分的展示了它🚌👿🎨的美貌。🌧
【咕咚,是谁在咽口水!】
【是我,这回可以吃了吧?】
闻昶残忍的拒绝:“还差最后一样食材。”
他把之前煮好的鸡蛋剥皮下入锅中。
鸡蛋浑圆白嫩,在红烧肉的汤汁中一滚就占了红棕色泽,☃☚但很明显,那颜色仍旧是浮于表面的。
“最后一步,🙫就是让鸡蛋和肉一同炖煮二十分🞤🖈🐫钟,然后开盖收汁就可以吃啦📍🙥。”闻昶重新把砂锅盖上。
他取出一把鲜嫩的西生菜,上边还带着清晨的露珠:“这是我今早采下🃮🛈来的生菜,稍微一焯水,就是鲜甜鲜甜的,用来解腻最好不过。”
生菜焯水,另🙫起一锅爆香蒜末,再倒入调好的料汁,等🐋料汁在锅中沸🅸腾冒泡,立刻起锅,倒在生菜上。
这时🅻再打开砂锅,经过二十分钟,鸡蛋的表面布满了均匀的红棕色,酱汁已经炖🞧🖥进了蛋清之中。
【今天这道菜耗时好久,我已🆚🐆♐经就着香味干掉三🌧管营养液了🃁🔴🄱】
【直接开吃吧!!求求了!】
闻昶把两道菜端上餐桌,又盛了一碗晶莹如🌾玉的米饭。
“正好今天还没吃饭,我们就把这些都解决掉吧。”闻昶拨出了三分之一给崽崽,又拨出另⚧外三分之一留给托利亚。
餐桌上剩的正好是一人份的。