福田明小说网>玄幻奇幻>灵魂转移 > 第二十二章 圣心诀
    “🉕🇈🖥是吗?那么你觉得这道🝾古法豉油鸡,比起我日常烹饪的豉油鸡,味道有什么区别吗?或者说,🕳🍨🊥你更喜欢哪一种?”凤娇连忙追问道。

    凌渊略微沉吟着思考了片刻:“我只能说,两道菜品各有千秋。你平日里做的豉油鸡的口🝻感更加丰富,通过各种调料👞🉼,🅙🆺🔪赋予了豉油鸡以更加富有层次感的口感。而这道古法豉油鸡,虽然味道略显单薄,却恰恰突出了鸡肉的嫩滑和鸡肉本来的鲜美。”

    凤娇闻言笑🂣🐫🂵了♅🆂🌯笑:“如此说来,我这一次试着烹饪古法豉油鸡,这个实🆹🔝🁢验还算基本成功了。啧啧,古法菜谱之中,确实有很多很多值得后人学习的东西。”

    “小厨娘,你为何会这么说?其实,平心而论,我💺🖶还是觉得你之前做的豉油鸡的味道更🀴香一些。”凌渊不解道。

    凤娇笑了笑🂣🐫🂵:“早在我从前学艺的时候,我的授业恩师就曾经对我说过这🆸么一段话。在我曾经生活的那片土地上面,有一个名叫袁枚的文人曾经写过一本《随园食单》,里面有这样一句话。‘能,则一芹一菹皆珍怪’。这句话的意思就是说,一个好的厨师,即使只用最简单、最普通的原材料,也能够烹饪出美味佳肴。”

    “你的意思我大概🐑⚵能🊊🎥够理解。用简单的食材,也没有🈝⚺🖙经过任何复杂的调味和花哨的烹调手段,将食物的本味,原汁原味的呈现出来,这反而是最上乘的烹饪技法。”

    “你说的不错。留下这些古法菜谱的古人们,其实充满了智慧。他们将自然土生土长东西作为的食材🆎🎚👭,🔰哪怕是最不起眼之物,只要用心去烹调,也能在一餐一饭之中开出花来,成就非同寻常💠📐🚂的美味。”

    “阿凌,其实我倒觉🊊🎥得,就算没有祭祀之事,从仙域流传下来的古法菜谱,也应该得到最好的发展和传承。我🗺♅们做厨师的,没有多少文化,却也知道一方水土养🗆🙚一方人的道理。”

    凤娇十分认真的说道:“每一种传统菜肴的烹饪技法,在整个民族的饮食文化之中,都是一种文化信息,这些味道,这些技法和菜肴,我们不能丢掉,必须要好好传承下去的东西。”🟇🛂🙨16k中文

    “你说的很对。”凌渊笑道。

    俗话说,📅😛🂆三百六十行行行出状元。这真是古人诚🌤不欺我也。

    看看🃡🙔他的小厨娘,听一听她说出来的这番话,便知道,她会成为整🐼🅏🅣个厨师行业之中的领军者,这不是没有道理的。

    两个人一边说着,一边吃着,⚉不多🛁🙙时就用过了晚🌤餐。

    凤娇拿出了一张凌渊亲手抄写的古法菜谱,对他说道:“明🇶天我准备烹饪一道古法烧排骨。你想吃吗?”

    “这还用问吗?只要是你做的,我都爱吃。”坐在她对面的🇶男人,言🕕笑晏晏道。

    “听你这么一说,我就有信心了。”凤娇一边笑着,一边站起身来,准备收拾东西离开,却忽然被坐在旁边的男人伸手一把带到了怀🄡中💀。

    “阿凌,你……”

    “今天是我们订婚的🊊🎥🊊🎥🊊🎥日子啊。”男人不满道……