翌日下午，乔大江骑着辆装得满满当当的三轮自行车，朝镇上赶⛦去。
乔小小和郑好已经先一🜡🃪步搭着蹦蹦车出发了🍂。
两🚄🐹人在学校附近等了一会儿，乔大江才赶♵到。🍦
三人🖻🗴☑搭着手，把车上的东西卸下，两张🍡折叠桌子，一条长板凳🗟🜴，两只封着火口的蜂窝煤炉子，两只大梯锅，两只装着汤底的大塑料壶子，还有一大筐串好的串串。
乔大江把汤底🁯分别倒进两锅里，又在其🍡中一只锅里加上了一大勺红通通的底料，再把锅座🞝在炉子上。
炉子的火口打开，没一会儿，炉火燃上来，锅里🎊🏘的汤，便飘出了阵阵😈的香味，引得🐒⚻🖧附近的人直吸鼻子。
另一边，乔小小和郑好麻利地把筐子里的串串都拿出来，放在几⛦个大碗里，用干净的细纱布盖好。
一部分的串串的尾部，用红、绿色漆染上了色。用来做价格区分，红色的三毛钱一串，绿色的两毛，没染色的一🏌😩毛。
调好的醮料用两只大碗分别装着，两个碗里的味🎊🏘道不同，一只辣，一只不辣。
最后，乔小小从车里搬出了一块木板做的简易招牌，搁在了桌子前，上面用红色油漆写着🞝“乔家串串香”五个字。下面🔲🄣一排小写，写着三种签子的价格。
乔大江虽然🅒没个正经工作，可在镇上也是挺有点🎊🏘名气，不少人都认识他。因为他为人豪爽又仗义，所以在镇上朋友也多。
所以他们这摊子🔻🅷刚🜋摆好没一会儿，便有认识他的人，闻着这香味过来😈了。
“大江，你们这卖的是啥呀？咋这么香？”
“看招牌，串串香，要不要来几串，便宜又好吃，绝对让⛑🙯🍽你吃了一回想第二回。”
那人跟乔大江挺熟，立刻道“🉈🅘那行，一样给我来两串。”
乔小小麻利地🁯掀开纱布，把每一样串串都拿了两串，问了⛑🙯🍽对方的口味，便放进了有红油底料的那只梯锅里。
梯锅边上挂着一圈长底的小竹篓子，这是今天上午乔大🁏🄳江按照乔小小的要求编的，煮串串非常方便，直接把串串往里面一放，便🎶🕦不用管了。
因为他们准备的菜品都是需要久煮的菜，所以已经提前在家煮过一遍，这会儿只需要重新加一下热便行，所以只需要两分钟，🐘⛯串串便出锅，刷上醮料，用塑料袋一装，便递了过去。
“一共三块八。”