这次乔明打算做一道小根菜炒鸡蛋。
六个土鸡蛋连黄带清全部打入大碗中,筷子打散,小根菜全部☔倒进去一🄅🞛🔴起搅拌均匀。
小根菜的味道够浓🔱🄗♔够重,什么其它调料都不🚕📑🚇放,只需要再撒🆩💏上一小把盐就行。
生火起锅,一大勺油烧热,搅拌🐗均匀的液体直接倒入锅中,鸡蛋在热油下的侵蚀下,金黄金黄的鸡蛋液,起泡,🈛⚥膨胀。
一会儿⛤🜘工夫就成了一张完整的鸡蛋饼,而全程小根菜就只是安安静静的夹杂在鸡蛋液中纹丝不动,直到鸡蛋都成了饼,它也似乎没怎么变色。
两道菜上🗞桌,黄绿红三种颜色齐了,煞是好看。
乔明拿来一坛神仙醉,却被王浩然给阻止了。
“别介,我还打算天🖬🕫黑前开车回去呢,再喝就酒驾了。”
“那行吧。”
乔明刚要把酒🎒收走,却被王浩然一把按🕑🈸住了:🌲“酒就别撤了,我走的时候打包。”
“瞅你那点出息。”
乔🎩📮明笑骂了一句,又去冰箱里取了瓶洋酒,既然王浩然不喝,那就自己喝点别样的吧。💣📯🞘
他拿出了这批酒中最贵的白州,这酒瓶身看起来就干🁢🙔净,通体翠绿,标签则是纯净的白色,在这青山绿水的地方,倒很是应景。
乔明本不懂洋酒,但还是去了解了一下,据说🌲这酒的水源是来自南阿尔卑斯山的雪融水,听起来🍇🅻就很高大上的🅭样子。
回到桌前,不出所料,王浩然这个货果🕑🈸然先吃了起来,面前的猪蹄骨都堆出了小山包,小根菜炒鸡蛋也缺了一大块,真是让人不爽。
乔明赶紧🗞入座吃了起来,两人像极🗚🜊了饿了几天抢饭的孩子。
猪蹄自不用🏼🟗🝖说了,微微放凉之后,软糯的口感弱了些,反倒Q弹了许多,原本黏腻的汤汁如今倒成了肉汤冻,把所有味道都浓缩在了一起,吃起来爽滑香浓,跟之前比完全是另一种风味。
而小根菜炒鸡蛋也着实让人惊艳,一大口放进嘴里,小根菜的辛辣与鸡蛋的软嫩完美结合在一起,辣爽可口,吃上就🁣🇨停🔭不下来。
经过两人的一顿风卷残云,🄛桌上已🗚🜊经杯盘狼藉了。