“大碗肉杂，去油花。”她直接向后厨吆⛸喝了一声，显然💮🕎🈡是早就了解了赵伟的习惯。
吆喝🍚🈩完，她又问乔明🜼：“小伙子，你要个什么样的？”
乔明吃东西不挑：“给我也🃕🗪🞘来一样🂊🍂🅍的就行。”
这家🍚🈩羊汤店不算大，只有八张四人小桌，此时已经过了中午的饭🟥🟎点，八张桌却只有两张是空着的，看来生意极好。
两人刚坐稳，老板娘就👼把🐾🅝两碗热乎乎的羊汤端了上来。
“汤热，小心烫嘴🏿☐，调料在桌上，汤和饭不够了，可以再添。”
老板娘不是什么美女，但声音很温柔，说出的话也好听，让人感觉比🄧眼前的羊汤还暖。
乔明不由得想起了做社畜🐾🅝的🃕🗪🞘日子，那些快餐店员的精气神可没有这么好，虽然是微笑服务，却很假很职业，人人都戴着面具生活，扮演着千人一面的角色。
小城市的生活节奏慢，人们的幸福🂊🍂🅍感强，活的就要舒心许多，自然而然交流起来就让人舒服。
胡思乱想过后，乔明回过神儿来，看到赵伟早就喝起💺🖾😐了羊汤，米饭都下去了几大口。
乔明倒是不急，慢悠悠的给自己的汤里⛖🚛加了盐，味素和胡椒粉👉。🟥🟎
盐和味素提味儿，胡椒粉🐾🅝则提🐕鲜，有这三样东西其😜实就足够了。
调料放👥🕝入后，用勺子从碗底向上一搅，满是羊肉🐱🃥🙸和羊💺🖾😐杂。
难怪这家店的生意好，东西满实惠的，真舍得放食材💺🖾😐。
羊血是乔明最爱的部分，放在鼻子下闻一闻，会有😜一些淡淡的腥膻味儿。
仔细看来，表面上还有一些不规则的气孔⛸，放🔍⛂🗦进嘴里嚼一嚼，口感很筋道，有韧性，吃起来不松不散♂。
羊肺的味道比羊血🏿☐还略微重一些，口感上也要更软烂💺🖾😐。
羊肝吃起来则是多了颗粒感，吃起来有些发干，配起汤来倒还不错。
羊心要更好吃些，既有嚼劲，肉质又紧实，味道上也💺🖾😐腥膻味儿少很多。