周🟎芊琳好奇的道:“你怎么知道是白葡萄酒?”
“因为温度和品位。”蓝绝解释道:“不同的酒适合不同的温度饮用,红葡萄酒的适饮温度为十五度,保温箱在这个温度下,开启不可能因为温度影响出现白气。而白葡萄酒的适饮温度是五度,自然会出现这种情况了。当然,香槟适饮温度也很低,不过,今天🌇☧这顿显然不适合香槟。所以肯定是白葡萄酒。只有白葡萄酒才能让海鲜的鲜味儿完美绽放”
品酒师首先从箱子里拿出的,是八个酒杯,然后才是一瓶酒,比一般酒瓶大上许多,竟是三升装的。看到酒标上的lot⛠🛰u**ax,蓝绝却略微有些失望,“有点普通嘛。”
品酒师瞥了他一眼🐜⛦,“配蓝鳍金枪鱼,🛨白葡萄酒甘冽一点就好。你还想喝什么?”
蓝绝笑道:“也还行了。怎么说也是大瓶装。品质应该👣还不错。”
品酒师轻轻一推,酒瓶平🎔🐳移到蓝绝面前,同时甩过🅮来的还有一把专用开启木塞的海马刀。
蓝绝熟🆭💵🖋练的打开瓶塞,拿起酒瓶,拇指扣入瓶底,其他四指托在下面,走到品酒师面前,先给他倒上一点。
品酒师摇了摇酒杯,送到鼻端闻了闻,然后喝入口中,略微回味后,向蓝绝点了点头,“这瓶白酒虽然只是村级,但状态很好。这🝬🎋🏠就是大瓶装🏯🝣🏯🝣的优势。”
“大瓶有那么好?”会计师好奇的问道。
品酒师瞥了他一眼,“给你喝这个都🏗🚒是糟蹋。”
会计师嘴角牵动了一下,🎔🐳但在品酒师面前,他显然不甘造次。
蓝绝失笑道:“越是大瓶装的酒🜞,酒液就更多,保存起来,能够持续的时间就更长。如果普通七百五十毫🎥📏🙻升装的,只能保存三十年,那一点五升的就能保存四十年以上,这三升的就更久。而且,在品尝的时候,因为是同一瓶酒,量又够多,才能随着酒液和空气的接触时间变长,喝出不同的变化。所以,同一款酒,大瓶装的同款酒价值一定会更高,品质也更好。尤其针对老酒。”
一🟎边🈣⛳🞢说着,他已经走到裁剪师身边🅰,为她倒上大约两指高的酒液,然后是周芊琳,再是品酒师、机械师、咖啡师、会计师和他自己。
看似简单的顺序,同样也是礼仪,遵循着女士优先,高年龄优先🙾原则。🛄🙸🏈
周芊琳摇动酒杯,白葡萄酒淡淡的清香在鼻端回荡,轻抿一🝟🌙⛋口,顿时一股清冽甘甜的味道顺喉而下,整个🎥📏🙻人仿佛都瞬间通透了似的。美眸顿时一亮。
手卷里是粉色的肉碎,看上去并不如何诱人,送到鼻端,甚至闻不到什么太多的味🐿🅣🈔道。周芊琳扭头看向蓝绝,这种食物她还是第一次见到。
蓝绝微笑道:“🛸♟吃吧,这种机会,我们🛨一年也才只有一次而已。”
会计师忍不住道:“珠宝师,说说这鱼有什么好的地方?🏱🝵我也🕇是第一次参加。”
咖啡师翻了个白眼,“被你溜进来绝对是个错误。不过,为🝟🌙⛋了两位美丽的女士,🖺我来简单介绍一下吧。”