系🔹🅤统的商城开启之后,阮胭没忍住调🉢🃫料的诱惑,还是咬牙买了👓🈟料酒和辣椒酱,这会儿正好用上。
肉糜加🀠酱🟇油、料酒、淀粉和醋,搅拌均匀腌制一🜱刻钟。
葱白和葱绿分开切成细末,生姜切片。
锅中放油烧热,倒入葱白、姜片,爆香后放入肉糜翻炒,再加少许酱油上色,等肉糜完全变色之后放入葱绿翻炒,滴几滴醋,炒匀之后盛出📐🙾🏿。
肉酱做好后🙗👠,厨房里尽是肉香和酱香,因着这汤饼是做给那几个军营中的甲士吃的,阮胭炒肉酱时特意做得重口了一点。
案板上的面团拉伸成细长的面条,放进沸水里煮上片刻就可以出锅,拿大碗盛上满满一🞺碗,舀几大勺肉酱淋🝑上,再舀一勺辣椒酱增味,光是看着就食欲大开。
阮胭🚶又给他们每人煎了一个荷包蛋,才让甜姐儿端出🟑🜘去。
“几位郎君别客气,🙱不够还有。”阮胭见这几个甲士面露局促,笑着开口道。
吃好喝好后,才好给她干活。
几个甲士看着眼前这🙱满满一大碗汤饼,不自觉🔶🅋地咽了咽口水。
有肉香、蛋香、浓浓的酱香,还有一种跟茱萸🔶🅋辛辣味很像的香味,却比茱萸更浓郁些,光是闻着味儿,就让人垂涎三尺。
“多🚶谢小娘子。”依旧是先前开口的那个甲士,对阮胭道谢之后才动筷。
其余几位甲士也都先道了谢才开动。
看🔹🅤来这人是这几个甲士的领头之人,阮胭🌌♖看着那个每次都率先开口的甲士暗暗想道🙎🉐🆞。
甲士们吃得头也不抬,一口接一口,最后竟连清水做的汤都喝了🎏🐊个干净。
申骏放下手中的碗,满足地喟叹了一声。
在这寒凉🟇的深秋早晨,吃上这么一碗热气腾腾的汤面,简直太舒服了。整个人从胃里暖到了全身,熨帖至极。
更别说这小娘子厨艺极好,一碗简单的汤面也做得👞美味极了,这是他吃过的最好吃的汤面。
汤面筋道,肉🛸酱咸香,辅以辛辣的佐料,让人回味无穷。