跪在地上的刘洋见王淑兰说话不好使,仍不死心,把目光又看🆜向了小凤,可怜巴🗝🜢🃱巴📬🝼、眼泪汪汪的叫:“凤姨——”说着眼泪就一对一双的往下掉,见者人怜。
刘洋会来事,招人喜欢,来了不到俩月和小凤处的非常好,成天介一口一个“凤姨”的叫着,晚上也赖🟉🛔巴巴的睡在一起,倒真像亲姨娘俩🄅🞛儿。
小凤对她也是喜欢,甚至有些母爱迸发,像女儿般的疼爱🕒,这时候自然要向着💠📎🙱她说话。
“📑老谭,孩子诚心诚意拜你,收了吧。”小凤说。
“那可不。”王淑兰也说。
“谭董收了吧。”韩军说。
“师叔,刘洋妹妹可好了👄🆕🏛,收了吧,正好我🖾也能有个师妹。”孟梦说。
见有人为自己说话,刘洋抓住时机抬起可怜巴巴的☲🃘😈脸🅉🄰,也不说话,让眼泪在眼圈了噙满了打着转,然后再打动人心的掉下来------
老谭就这样收了平生最后一个徒弟。
五月中旬,中央厨房店开业。
开业后一个月,老谭马不停蹄的先后谈下了两家店,两家店都在🁹📺雨花区,和芙💠📎🙱蓉区的老店跟中央厨房店遥相呼应,成🖓💍🐦四足之势。
两家店的装修需三个月时间。
现在开饭店🖷🗌最不愁的就是装修,只要钱到位想装啥样装啥样,没凭据。愁的🍔🇴🜵是人,📬🝼真不好招。
招到了还得培训、训练。俗话说饭店要开好,培训少不了。很多饭店开业火仨月,仨月过了就不行了,大部分原因是开业前的培训不到位,员工没训🍶🌧练好就仓促上岗,最终导致失败。
用运营的🝎话讲,一个没训练好的员工会时时刻刻得罪客户损失效益,让企业悄无声息的死亡。
另外,企业运转就需要成本。
有形的成本如装修费用,设备、家具等硬🅄件设施,这些是一次性投入的。还有按月投入的房屋水电、人员工资、☲🃒🗒后勤供给等固定成本,🜵这些都看得见摸得着,容易控制,也容易聚焦。
但企业最大的成本是那些没训练好的员工🅄,最看不见的成本是🆜管理内耗,这两点做不好整不明白,很容易死掉。
话说回来,既然没训练好的🝅🈬员工是最大成本,那就得在培训、训练🙬🍢上下功夫。在这方面多投入,运营上就少损失,多获利。