杨忆远这次没有再纠结于吃煎饼的事儿，他很兴奋，抓住铁铲和☓竹耙，深呼吸两口气，才开始仿照着刚☎♽🍺刚方长的动作，开始尝试制作。
他专心致志地舀了面糊浇在铁板上，像模像样的开始操🖯作。
整个过程勉强还算顺利，毕竟是头一次尝试，在🖣不少地方，他都显现出了手忙脚乱，煎饼也不够均匀有破口。当然，这样做出来的煎饼光🅡看卖相，已经足够拿出去售卖了，因为各种调料齐全，也没有烧糊或者不熟的地方，吃起来一个样。
方长看他忐忑地递上来，用黄😡🂼🔆纸包着的煎饼，咬了一口尝尝，笑道：
“看来你着🜏🁇🃪实学到了东西，第一遍就做的有模🂢有样。”
于是🌕方长口上不停，咬吃着煎饼，对杨忆远说道：“继续，再做一个，希望这回你能更熟练些。”
年轻人点点🜏🁇🃪头，擦了擦铁板，又舀了一勺面糊摊🖣在🈀🞛🔴上面。
这次杨忆远有了明显进步，无论是煎饼的卖相，还是制作的流畅程度，都有了不小改进，看来在这方面，他不仅有着很好的悟性，也真个用了♲🌗心。
方长看得很满意，他对年轻人说道：
“看起来你做的还可以🜤🄇，把煎饼吃🝦🍜🈹了吧，下午考验下你。”
杨忆远悚然一惊，好奇地说道：
“是什么考验？”
“下午🄲再有顾客来，你来摊饼售卖，收钱算账也🖣由你来做，希望你别处什么差🌤🁂错。”
“啊……我可以么？”事到🗭🞶😭临😡🂼🔆头，杨忆远反而变得缺乏自信起来。
“不试试怎么知道，而🜤🄇且不用怕，🝦🍜🈹我会在旁边看着的。”方🁀长安慰道。
于是🌕香喷喷放了两个鸡蛋的🗭🞶😭煎饼，年轻人都没吃出什么滋味来，他头脑里面一遍遍想着接下来要怎么做，仔细回忆着任何一个细节🆉🍭，想着顾客们前来的时候，自己要怎么交谈怎么应对。
结果这🄲样下来，他反🚒💰🕜而心里越发没底，甚至有丝🖣丝慌乱。
还好第一个顾客的前来，终结了⛲🞔少年🅷的🏕🙺忐忑。
“请问这个叫甚么？怎么卖？”来人是个衣着较新的中年人，看起来神色较为悠闲，气色也不错。方长轻轻拍了下杨忆🅆🄖♍远的后背，于是年轻人顿时惊醒，立刻便迎上前去。