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“我欠你一个人情!”
隐藏在密林中的庄园里🁷👠,帕图先生举起了手中的酒杯,脸上也多了一些平时少见的笑容。
他和林奇碰了碰杯,🆙随后各自饮用了一小口。
静谧的露天午餐🄧只有他们两个人和一名管家存在,其他人都离这里远远地。
“尝尝这个……🄧”,帕图先生让管家为林奇送去了一块牛排。
管家把牛排从远处厨🆙子身前的烹饪车那边带了过来,⛓牛排,蘸酱,以及一些酸黄瓜,看起来很有食欲。
“看起来很棒!”,林奇等管家🝰🎴把牛排放稳之后,拿起刀🀛叉,切下另一块。
牛排非常的嫰。
它不是那种没有完全煎熟的🚤🕚嫰,是⛣熟透了之后的嫰。
刀叉几乎没有太大的阻碍,就完成了它们的工作😟。
看着餐叉上戳着的牛排,它有很漂亮的纹理,看起来也很明亮,实际上就是脂肪含量略高,加上腌制的过程中使用了一些特殊的方🎍法,保证了它的口感。
这种牛排来自于一种很特别的品种,专门为上流社会人士准备的顶级食材🁬,它的价格🔏不便宜。
这种精选出来的🄧牛肉哪怕是全熟,吃起来也不会觉😾🕟得干柴或者咬不动。
肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现为半透明状🁣,即使还没有放进口中就已经能够想象得到牛油特殊的香醇美味。
沾了一点酱汁,放进口中,那🜹🕝种入口即化的感🁣觉让林奇满意的点了点🃟😿头。
真正的嫰,这和现在世界上一些追求嫰,不在食材和手法上寻求方法,却在烹饪火候上做手脚的嫰🏄🗣不太一样了。
牛排,或者说牛肉是分🁷👠等级的,有很多的等级,从不适合🀛人类食用的等级到眼前这种不会出现在商店里的牛肉😄,都有它的等级。
如果把牛肉分成十个等级,饲料用的牛肉是一级,林奇吃到的是十级,那么🏮大多数🞊普通家🛹♰庭食用的大概是三级到四级左右的牛肉。