不管吴老家主、苏老家主、吴老爷如何旁敲侧击的试🈭🁢探,诸🎏🐇♗葛弈、栗海棠和苏妙清皆不作回答。
赌局,只有他们三人🂾🔘心里清楚就好,👠🏹这些🗇🙡老谋深算的老狐狸们就安生的看热闹吧。
吴老家主听说栗海棠和苏妙🌣🀶🁑清以烹制桂花酿鸭子为赌题,至于赌注是什么?诸葛弈解释说,只有两个小姑娘知道。
吴老家主对赌注并不感兴趣🌣🀶🁑,他想知道这两个小姑娘,谁能做出他故去女🝅儿的拿手菜。
往年,他尝过苏妙清亲手烹制的桂花酿鸭子,味道尚可,却没有女儿做出来的熟悉味道。至于谷宅小东家,能做出个模📕🚱样子便罢了,味道却不敢妄想。
吴府的寿宴摆在偏院,整整八十桌海味山珍、🚖📙美酒佳肴,来贺寿的宾客不论年老年少皆聚在一起畅饮,今日可不守吴家的规矩。
酒过三巡,戏台上已换了两班大戏。宾客们划拳、行酒令、投壶等等玩腻了,👊🗔便三三两两的聚在一起赌酒。
戏台子的大戏唱罢,宾客们诧异🔠🁽之时,🞠🕤吴家老管家领着小厮和🆩💍婢女们摆上长桌灶台,厨具、碗盘等等。
栗海棠和🝯🎨苏妙清换了朴素轻便☒☒的衣裳,一个从戏台左边上,一个从戏台右边上。
老📄😗管家领着小厮和婢女们退下戏台,小厮们围住戏台🈭🁢不准任何人靠近。🅟🇸
吴老家主,诸葛弈,吴老爷,苏🔠🁽老家主坐在戏台对面屋檐下的月台。院中每一👊🗔位宾客皆起身作揖贺寿,目光齐聚向唯一与吴老家主平起平坐的雪发少年,暗道这位少年是何方神圣?竟得吴♅🆃🌻老家主的青睐。
戏台上,灶火炙烤,菜刀纷飞,新鲜蔬菜切丝如线。一锅鸡汤熬得喷香,半醉半醒的宾客们被荤腻的香味馋得吞口水,一个个🚘伸长脖子看向雪纱半遮面的小姑娘。
而另一边,苏妙清手巧灵活地整理一👠🏹只不肥不瘦的鸭子,当闻🆩💍到旁边飘来的香腻味道时,她微微皱眉,😃⚖👖咕哝:“你用鸡汤煮鸭子?”
“我愿意。”
栗海棠翻翻白眼,继续熬煮这锅鸡汤👠🏹。待鸡汤煮沸之后,她一味药材一味药材地放陶锅中,等待浓稠鸡汤变得澄🞤🖊黄🍈🆇🍞清澈。
“胙肉,你到底在做什么?”
苏妙清🄏将桂花糯米灌入鸭腹中,用干净的白棉绳子缠捆,再均匀涂满腌🅟🇸制的桂花酱。放入陶锅中先蒸后煮。
等待蒸煮之时,她走到栗海棠身边,问:“你的鸭🏝🛆子选了谁家的?”
“谷宅后院家养的,四斤半的公鸭子。”