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“哎呦,那得要多少糖呀,不做!”
满宝一呆,🚾🙃纠结了一下道:“可🙳🎙👟是🈁嫂子,我想吃啊。”
她觉得既然答应侄子侄女们了,那她就得做到才行啊,毕竟她是长辈不是,得🇯🜀⚨以身作则。
这么一思考,满宝更坚持了☯,“大嫂,做嘛,红糖我来买好啦🜫。”
大头也不跑了,趴在门口眼巴巴的看着🜪母亲,小钱氏要拒绝的话就在舌尖转了转,就连年纪🐻🅃最小的三丫和四头🏊😗🁝都跑到跟前,抬起小脑袋眼巴巴的看着她。
小钱氏一想,♖🈚⚟都入冬了,孩子们难得松快,那就🞓给他们做些📝🛳零嘴就是。
她勉🖈🐬🂽为其难的同意了,却问满宝:“知🜪道做糖葫芦?我👡👅可是不知道的。”
满宝立即道:“我去看书!”
科👡科已经细心的将有关记载搜索出来整合📞给她,其实糖葫芦的制作都有异曲同工之妙,山药豆也就比水果类的多一个步骤而已。
那就是把它煮熟。
小钱氏很有做菜的天赋,满宝想吃的好多东西都是告诉她做的,有时候她说得不清不楚,什么盐少许,油少许,🆗并没有具体的量,但小钱氏就是知道要加多少。
冯氏、何氏和周喜都轮流下厨,但要让周家☝⛽☐上上下下一众老幼来选择,他们是很愿意厨🔼🆀房一直是小钱氏负责的🏊😗🁝。
只可惜她很忙,而钱氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱氏只负责家里的厨房,那以后他们老两口不在了,六房分家,大房的其他事小钱氏一定不熟练,而其他儿媳的厨艺也肯定🗅🙍不太好。
所以哪怕小钱氏是家里做饭最🚼😲🚼😲好的,钱氏也没让她一直待在📝🛳厨房。
这次也一样,满宝并不会做糖葫芦,甚至都没见过制🐱🃫🚭作,但她一说要先把🖲🖟山药豆煮熟,然后晾晾,再用签子串上,小钱氏就知道怎么做了。
她让大丫几个♖🈚⚟洗山药豆,然后烧水煮山药豆。🆨💅🏠
家里已经吃🚾🙃过好几次山药豆了,她自己琢磨出了一套去皮的法子,高温烫煮一下,捞出来晾干和晾凉后用竹刀刮一下皮,再轻轻地一搓,山药豆的皮就出来了。
比它还生的时候用刀削皮方☯便多了,而且生的时候好容易痒手。