杰西卡摊了摊手“我也不想对中餐有偏见的，但是前几天去吃的茗府家宴🃫，👌🙳确实完全没有达到我内心中的预期。”
艾琳娜也🃊🖇有些无🛸♢奈“我早就跟你说过那并不是京州最好的中餐。”
杰西卡“但是你也很失望不是么？”
贾诺微😦🃦笑着，并没有过多地参与两个人的话题，只是按照之前的计划，将一道道菜🍐🖾品按照时间安排依次🔯🄊端上。
最开始是一道♒🇵🜻分量很小的开胃菜，四🞉季⚙👸冷盘。
四季冷盘包括了四种开胃菜，分😮🄯别是腌黄瓜、素食鹅🖴🖵、红烧竹笋和糖渍李🃫子，有酸甜咸香多重口味。
紧接着是生菜包虾松，用新鲜的虾、洋葱、🕡芹菜等食材切丁后混炒，最后拌上金黄酥脆🅤的油条，然后用生菜包裹。
而后是一道非常有名的传统菜肴，宝塔肉。
艾琳娜对筷子的🛸♢运用非常熟练，而杰西卡虽然用得则稍显笨拙，不过这也并不妨碍她享受美食。
贾诺则是在🗰上菜之前，用英文介绍这些菜品的特点和细节。
所有的介绍词都是早🟎就已经准备好的，非常精简。
太短的话，没办法☍♯将这道菜中所蕴🁨🈑♑藏着的🔃细节一一说明；太长的话，又可能会影响顾客的食欲。
毕竟大部分🗰中餐端上来就是吃那一口热气，🕡时间过了就不好吃了，而顾客在享受美食的是时候无暇分神再去听这📕🚱🗉些复杂的流程和步骤。
一心二用的结♒🇵🜻果往往是既没品出滋味，又没记👘🉇🅉住细节。
所以，贾诺介绍的内🟎容都是反复推敲过很多遍的，时间🙀控制得非常准确，保证客人能够了解菜品特🚾点的时候，又不影响品尝。
艾琳娜一边听着，一边不动🚐💡声色地碰🞉触餐盘的👘🉇🅉边缘。
对于高端餐厅而言，细节将直接决定体验。
一些不😦🃦注重细节的高档餐厅，甚至在洗完高脚杯之后，都不会注意是否擦干净了全部的水渍。
如果没有擦干净水渍的话，哪怕周围只有极少量的灰🖴🖵尘，水渍干涸之后也🃫会在杯子上留下痕迹。