把青蟹拍晕后，云青拿过刷子就开🄰始洗螃蟹，先将外面洗干净，然后🈞开壳☴🃤🙯。
“有些人习惯外面刷完后直接放进去蒸，但我更喜欢开盖🔅♳🌜把里面也一起处理🜾🇵了，因为螃蟹的血会影响口感，这一点老饕吃🟊得出来。”云青动作利落。
“蟹心、蟹腮、蟹胃，这些部分不能要，得通通摘掉。”云青清理出一堆不能吃的之后，又将青♞🉥蟹洗了遍。
时间差不多了⚦📥，云青将🔺🅬猫眼螺出锅。锅盖一开，一股🐺🄽🃅浓香带辣在厨房里氤氲。
[我觉得我可以再吃一顿（流口水）]
[（口水呲溜）]
把锅洗干净后，等水烧开♖后，云青拿过已🈫🁎经切成两半的青蟹放进去。
“这个也要放姜。🜣”云青洒上姜丝，盖🁝上锅盖，🎳“大概十一二分钟就可以出锅了。清蒸味道会淡些，所以得配些调料，这个很自由，根据个人口味调制就好了。”
云青喜欢吃辣，在调配料时往小碗里🂮💉面放了一🙎个小辣椒圈，不多，大概就一个小辣椒的🀱🀦⚨十分之一。
十二分钟后，云青关火，将锅盖拿起。
蒸熟之后的螃蟹呈🜣现出一种让人十分有食欲的橙🎳红色，因为是清蒸，比🁻起调过味的猫眼螺的浓香，它寡淡许多。
“青蟹蒸好了，我跟小黑炭......”云青顿住，随即🖫🕦朝蹲在架子上的小黑炭伸手，想将它抱过来。
可惜小黑炭不打算给云青这个面子🄰，敏捷一跳，🎳便让云青抓🖫🕦了个空。
“好叭，小黑炭有点怕生，🗷☦🁦以后我再带它跟你们打招呼。”云青遗憾。
关掉直播后，在云青的视觉🗷☦🁦里，他看见🁝一块小光屏忽然弹出来。
之前一直是鸭蛋🟧🟢🞸的🜣蓝珍珠，🗷☦🁦现在居然成了“10”。
“阿统统，我有蓝珍珠了！！”云青兴奋。
他😕🁌记得系统说过，蓝珍珠代🗷☦🁦表观众喜爱度，能当银贝壳使用，也能兑换白珍珠。
云青葡萄眼亮晶晶：“这能换多少？”