帷幕是自己🖹🗡拉开的,要想合上的时候隆重,这辈子就得活好,堂堂🁀正正干干净净,而不是后世子孙拿钱买来的铺排。
聊天话题转到饭店上来。
“小王⛄你现在和小谭合作,啥时候开业?”张老问王总。
王总先是礼貌的笑了笑,然后说:“鄂尔多斯的九月份开业,锡林🁀浩特的十月份。”
“挺厉害呀,有魄力,一下子做两家。♘”🖭🕳🍮张老夸赞道。🇴🜰
“🃙😉⛎🃙😉⛎主要是阿巧这个项☷目好,有潜力。”王总说。
张老转而问老谭:“小谭🔌,既然都是你们管理运营,怎么不自己开?”
“钱🁦🞼不是一个人赚的,再说资金链没那么长,大伙儿一起玩比🚀🐏⚢一个人热闹。”老谭说完笑了笑。
“你这个想法好,借鸡下蛋。”张老道。
“有这意思。”老谭说。
赵🃙😉⛎老插话说:🜻🜻“做生意眼光得长远,我看你们这个方式挺好,赚钱的同时还把品牌扩大了,一举两得。”
“我主要是借谭总的光,他把啥都打造♘好了,我只管出钱就行,剩下的就是数钱,🚫🖒💂呵呵,🂲我俩儿说合伙人正合适。”王总说。
张老接过古毅递过来的烟点上,抽了一口,说:“做任何事都讲战略战术,开饭店也一样。上升一下高度,从战略上讲阿巧是打造饺子品牌,弘扬中国传统的饺子文化,以省城为中心向🖮🕼全国发展,给老百姓奉献好的美食。
战术上是自主经营🎠加合作方式,等于两条腿走路,这比盲目扩张和无序加盟强。从技术层面讲能够达到标准统一,产品不会走形走样;从管理上讲模式一致,不会🕇出现各自为战的局面,更不会出现投资人为了逐利而影响运营的现象。
合作双方互惠互利,风险共担,利润共享,看着是两家人,其实是一个利益共同体,属于一🔬家人。对了,你们应该成立个集团,把合伙人纳入进来,在大方向上群力群策,对企业发展是一大助力。”
张老说完王总禁💆🏪🜻不住眼睛一亮,下意识♘的向老谭看了一眼。老谭没看她,脑袋里正思考张老说的话。
随着直营店和合作店的增加,这段时间老谭在管理上隐约的有吃力的感觉。这感觉很奇怪,像走了很长一段路的人突然没了方向,或者是脚下出了岔口,不知道🅐🅬该走那条道似的。
暂且不说直营的十家店,这些店🝝🌅☗的管理在他心里装着,乱不了。主要是合作店,都在外埠,位置分散,管理☟起来有些吃力,做不到直接督导,总是担📱心着。
什么都是这样,集中了好管理,分散了难安排。管理一旦少🔶了检查督导,势必出现松懈现象。