坐在一旁🗯的蒋江瑶笑嘻嘻地欣赏她晶莹的指甲，觉得漂亮极了，听陆晨阳发问，不假思索道：“这还用说，当然🟖🝋🉣是这里的服务！这里的服务秒杀☱🃎百分之九十九的餐厅！”
陆晨阳正要赞赏蒋江瑶，突然觉得有💚点尿急，便问站在一旁的一🗌🚐💣个男服务员：“洗🐨手间在哪里？”
那服务员笑容🔵可🀝♙🈳掬道：“先生，我带您去！”
那服🔕务员为陆晨阳推开洗手间的门，陆晨阳进去一看，打扫得一尘不染，比肯德基、麦当劳快餐店的洗手间还要干净，这一点就秒杀百分之九十的火锅店。
陆晨阳一直对🔵肯德基、麦当劳的卫😠🂴生比较推崇，觉得国内的餐饮企业应该多向他们学习。如果一个餐馆连基本的卫生都搞🎞💏🐵不好，其它的都免谈了。
而海底捞的卫生状况让他刮目★相看。陆晨阳刚洗完手，就有一位服务员微笑给他递过来一张擦手纸，让我顿生好感。陆晨阳记得新加坡资政李政耀说，“判断一个国家的卫生状况，看看国民家里的洗手间就够了。”这话真有些道理。海底捞的洗手间不仅非常整洁、干净，还有专人周到服务，看来这家餐馆的整体素质不错。
陆晨阳回到等待区不久，就有服务员笑着过🗣🝛来说：“先生，有空位了，劳你们久♷等了！”
陆晨阳三人刚一落座🖸，一位女服务员就给🄺🂪👥端来两杯酸梅汤，微笑着说。“先生，您慢用。”这服务员的笑👵🍎容很自然亲切，让陆晨阳倍感温馨。
开始点菜。陆晨阳为了表示自己的大方，点了一个火锅后，又点了好几道菜，那个点菜的服🛩🟁务员竟然🚧🕯🍌说：“先生，就你们三位，点得有点多了，吃不了。就浪费了。如果不够，吃完可以再加。”于是，陆晨阳就删了两个。
这一点给陆晨阳印象特别深刻。他之前去其他餐厅吃饭，服务员一般都是捡贵的菜极力向顾客推荐。而海底捞的🟖🝋🉣员工却为客户的节约考虑，看来海底捞还真有点不一般。
开始就餐，由于火锅的热气大★。陈云涛的眼镜被热气蒙住了。正要用纸巾擦，这时餐桌边的服务员给他递过来了一个眼镜布。擦完眼镜后，陈云涛正想归还，服务员说，“先生，送给您的，您平时用着方便。”
在就餐的过程中，不等陆晨阳杯子里的水🄺🂪👥喝完。服务员早就主动上来给他斟满了，这也与陆晨阳在其它餐馆的经历截然不同。在其他餐厅，服务员都呆呆地站在那里像电线杆一样，非要喊几🀛嗓子才来。
在🌍♛海底捞，客人🀝♙🈳有什么需求☿🅇🄝，服务人员几乎是小跑式的过来，微笑着服务。
陆晨阳笑着对陈云涛、蒋江瑶说道：“就是高级酒🖯🖉店，服务也细致不到这个程度。今天，我真受教🄋🟏育了。回去以后，我要我们云莲公司所有员工都要学习海底捞的服务管理。”
陈云涛觉得什么公司服务管理什么的距离他这个初中🝒毕业生很遥远，他大朵快颐狼吞虎咽地吃着，根本没听进去。
蒋江瑶眼前却是一亮，她本来以为陆晨阳是狗屎运得了遗产才有这么多钱，现在看来陆晨🀽🎨阳虽然年纪小，却具备了一个企业家的品格，他能在吃☱🃎饭的时候都🕒不忘学习其他企业的管理精髓，这样的人不会是昙花一现的暴发户，她下定决心，以后跟着他混了，再也不三心二意水性杨花了。
陆晨阳感叹地说道：“其实海底捞做的东西味道🖰🖒并不算特别好吃，之所以来的人那么多，是因为他们有优质的服务，优质🎞💏🐵的服务能弥补味道的🀰不足。
为什么优质的服务能弥补味道的不足💚？因为味道的不足仅仅是个技术水平问题，而优质的服务却是个态🕳度问题。可以原谅一个人的水平差点，因为能力有高有低是正常现象，却不能容忍一个人的态度差，更不能容忍别人不尊重自己，优质的服务恰恰体现了对客户的尊重，让客户感到自己受尊重。
客户不是上帝，客户也没拿自己当上帝。但是每个客户都渴望得到一点尊重，都♷渴望得到公正的对待，都希望自己花的每分钱都物有所值📸🟥🟌。