傍晚,夕阳西下，天边云霞绚丽多姿。
别庄后院，摆了🐛🀠♲个大桌,🖃正🍂🅎🅝中的老式火锅冒着腾腾热气。
火锅四周摆满菜盘💽🗙🜅，旁边的🍂🅎🅝小桌上也摆着各种菜品。
叶遥招呼着众人坐下，“火锅就是要现吃现烫才好吃,牛肉和羊肉都切成了薄片,烫熟很快的,刚刚放下去的🗳★已经可以吃了。”
叶遥拿勺子捞出一个鱼丸,送到柳惊澜碗里,“底汤醇厚📟🜄鲜香，捞出来的菜可以直接吃，不过爹要是觉得味道太淡😐🀢,就蘸点蘸料吃。”
叶遥边说🝚着边指了指桌上的蘸料，他调了好几种，麻辣的,酸甜的,麻酱的……
柳惊澜病了多年,平时吃的就清淡，也没蘸蘸料，捞起鱼丸咬了一口，爽滑鲜⚧美,富有弹性,脆而不腻，柳惊澜眼前一亮，“这🍾🍰是怎么做的？”
鱼丸是🌧🁚他昨天就准备好🂡🐘⛮的，柳惊澜今天只看到成品,🅻🝖这还是他第一次吃，只觉得简直人间美味！
“这个叫鱼丸，做法是把鱼肉加🙆姜汁和♯🞠盐，李师傅还加了些调料，捣成泥，加入番薯粉一起搅匀，挤出丸子放到煮沸的水里煮熟。”叶遥边和柳惊澜解释，又给叶将军捞了一块虾滑，“父亲也吃。”
给自己夹了个鸡蛋饺，准备坐下来蘸点麻辣酱吃，低头一看碗里🞀👁已经堆😿了小半碗食物，萧明策夹了一块藕片正要往他碗里放。😔🁇🃩
两人对视一🂣🐪眼，萧明策眉眼一弯🙆，藕片落到叶遥碗里。
叶遥眨眨眼，手里的鸡蛋饺往前一送，“你也🐦🂇吃。🝉”🅻🝖
而另一🌧🁚边🝚，叶将军吃了一口虾滑，觉得♯🞠不错，拿过柳惊澜的碗就给他捞了一块。
叶凌霜顿时觉得嘴里的肉片有点🙆不香了，抿着唇，用力嚼了嚼，化悲愤于食欲。
“二姐。”叶遥把萧明策捞给他的菜吃了一半，终于想起说正事了，端着桃花酒给叶凌霜到了一盅，“你觉得如果我要开家火锅店，能不🄢能🅉🄲🁞成功？”
“这种吃法很新鲜，开始肯定会有人图新鲜来光顾，只是还有不少问题。”叶凌霜喝了口桃花酒，味道虽不如她以前喝过的名😔🁇🃩酒，也算不错，“食材种类繁多，采购和保存就⛔🚇👐要费不少精力，因为以前没人尝试过，这种需要自己动手烫菜的吃法也不知有多少人能接受，而且……”
“食不言寝不语，正事你们等吃完再谈。”让🐦🂇叶凌霜继续说下去，那得没完没了，叶将军🌺🄆🞟赶紧阻止🗑🚾😿了。
“嗯嗯，那🂣🐪就等吃💽🗙🜅完再说。”叶遥吐吐舌头，叶将军可真是严格呢。
叶遥准备的菜品种类有近30种，大部分🜢都是荤菜，实际上他想出来的不止这么多，只是五个人吃的话，准备太多肯定吃不完，古代没有冰箱保存，那就浪费了。🖊🐼