苏青走进仓🍻库里,从袋里倒出一盆子山楂,一盆子⛪🝑栗子,还有几根山药☥🁞。
除了栗子,其他都清洗干净🚔,找出家里所有的糖,只有半袋白糖,一整袋红糖了🟌🛱。
先把栗子放到锅里煮下,这样更容易炒熟,
煮到七分🄖♌熟的栗子,捞出来放大锅里翻炒,苏青可惜的说道:
”真正的糖炒栗子,是把沙子清洗干净,放到锅里炒热,放上⚙👳糖,再把栗子扔到沙子里不停翻炒,那才真正的糖炒栗子,可惜太浪费糖,开店做生意还行,栗子简单炒下也挺好吃。“
孟缡负责🄖♌烧火,闻着香味,🚔听📯🞕到青青的话,不停的点头,
“孟缡你来翻炒,我手腕没劲了,要不停翻动,不然加☆☭🂩热不均匀会🕲🍧爆开的。”
苏青累了🄖♌就换孟缡翻炒,毕竟他个高,比她方便。
在孟缡不断翻🇵🜸炒下,栗子外壳逐渐干透,去除🚅🐽🅗水分后,就全熟了,可以撤去柴火了🃌🖛,
苏🎮🔝青捡出几个两人先尝尝味道,剥开外皮,露出冒着热气的黄色栗子肉,
孟缡呼呼吹两下,就迫不及待的吃到嘴里,粉糯🅲糯,甜滋滋挺好吃,
他被烫的嘴里嘶嘶两下,却🚔舍不得吐出来,“青青,栗子🐛🀢熟了可以出锅了。”
苏青吃的比较慢,点剥开皮,稍微凉些,才吃了起来,嗯,比地球上的栗子更好吃,还含有些许灵气。
撤了🔔🀙火😳🅡了,苏🇵🜸青栗子盛出来,放一边,让孟缡把锅刷干净,
自己把山药皮削了,切成块,锅里放水,稍微煮一下,本来应该🎆🎳🕈用油炸,苏青可不敢把家里油都祸祸了,不然外婆回来会气晕的,只能先煮下。
看看只有一袋红糖,半袋白糖,有点👡后悔,昨天没多买几袋糖回来。
锅里放一点点水,倒进去半袋糖,
孟缡都惊讶张大嘴,“青🎜👸🍥青放这么多糖干嘛?🚅🐽🅗”
“嗯🔔🀙,一会做完拔丝山药,还要做糖葫🁍芦,浪费不了,注意小火,火大糖就糊了。”