感谢仙鹤之都、名字是啥、色中浪子、再见理想、ngstone等弟兄的支持!山村叩谢!九十🈾🃺二章也有些一些打赏兄弟的名单,诸如老实人888等,👄🆘不过暂时被屏蔽了,主要是有一个兄弟的名字会被起点审核!这一章也是今天的第四章了。

    第二天,楚胜义将最🉗🇟好的柿子给楚家强送过来。楚家强也开始忙着自⛈😛己的事情,他没有全部做成柿子饼,留下三分之一准备用熟石灰泡。💶到时候直接削皮就可以吃了,石灰能去掉柿子的涩味。

    许秀拿走几🆷个楚家强削好皮的柿子,🔹🅥楚家强马上提醒:“许姨,这柿子还不能吃,很涩的,能将舌头🞕📾都麻住。”

    “呵呵!🕄🇉这我知道,我准备拿几个做柿子🇬饼。”🏝🛁许秀说道。

    这回,轮到楚家强摸不着脑袋了。他现在不就是做柿子饼🉰🊺吗?

    颜天智马上知晓楚家强领悟🅡🈈🟧错了,自己🙶老婆说得柿子饼跟他现在做的柿子饼不一样。他解释道:“家强你想错了,你许姨说得柿子饼并不是你现在做的那种,而是搞碎,用面粉、豆沙一起油炸的一种饼,因为里面柿子也是材料,所以叫柿子饼。”

    楚💥家强立马感觉大奇🉗🇟,柿子居然还🞧🖥🔪能这样做法。

    万老夫人也笑道:“很久🕀没有吃过那种柿子饼了🏝🛁,真有些怀念。南方比较少见,北方有些小吃街应该🞕📾还有。”

    “柿子饼?好东西,一会得尝一尝。”李老头居然也认识那种🏊柿子饼,楚家强感觉怎么好像就自己孤陋寡闻了。

    “那柿子饼还有一段传说,是一段与闯王李自成有关的故事。相传,明崇祯十七年(1644年),农民起义领袖李自成🉥在西安建立了‘大顺’政权以后🈍☪🂐,继续进军北京。起兵之时,关中正值灾荒之年,粮食缺乏🙋🈳🂚,临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。”万老也开口道。

    “那真的尝一尝了,还是第一次听说这样的小吃。”楚家强有些期待地说☟🀮道🀢。

    一个小时后,许秀就端着一大盘金黄色的圆饼出来,一阵阵夹🏊杂柿子气息的香味飘来,就是趴在楚家强脚边的小金也来了精神,用鼻子努力地☳🃝嗅了嗅。

    “看起来挺养眼呀!”楚家强拿起一块,咬了一口,甜而不腻、酥松可口。楚家强不由🀙叫好:“好!许姨你这柿子😧🃲🛮饼怎么做的?”

    许秀简单地将流程告诉楚家强🄸🂑。首先,柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(如果用😸搅拌机打一下就更均匀啦);其次,将面粉筛入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉搓成软硬适中的面团(技术高的面团可以和的软一些,软硬适中比较好定型啦);接着将面团静置👥15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子,将面团擀成厚皮,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可;最后就放到油锅里面炸。

    楚家强突然🆷感到右脚的异样,低🈏头望去,就看到小金用牙齿扯🏊着自己的拖鞋。

    “喂!小家伙,你干嘛?”

    小金见楚家强看向它,才用爪子指了🔹🅥指他手上的柿子饼。

    大家看了顿时大笑,这个小家伙还真聪明,或者说妖孽。刚接触它的人🃍🖤🔩都会为它人😸性化的举动感到惊讶。

    楚家强只好撕下一小块,小金立即两只前爪抱住就猛🊖啃。