“嗯,对。你们把螺蛳都洗干净了吧?”问清楚他们也都跟她昨天一样收拾的,江若男就道,“这东西主要是壳太厚,要这么直接取肉取不出来。煮其实算是为了把螺蛳杀死吧,然后再👛👛用针把肉🔊⚦挑出来……”
宋大🈬🁝河点头受教,记得非常认真“谢谢小江阿姨,我都记住了,我♴🌦🁔先回家去了!”
“好,你回去,让你妈妈洗干净煮上,有什么记不清楚的,再过来♴🌦🁔问就行了。”
“嗯嗯!”宋大河看江若男都煮上了,心里也着急,听了就赶紧往家跑。
江若男都还想说什么,🛹♰他已经跑得只剩下一个背影了。
“这些孩子,看到有肉吃就着急了。”李淑英在一旁看着宋大河这着急忙慌🎖👆🆥的模样就忍不住发笑。
江若男也笑“加上这算是他们自己弄回来的肉,当🈳🎼然就🅠🅠更是想吃了。”
话音刚落,大宝和三宝就兴冲冲进门了。
“妈妈妈妈,螺蛳还有多久煮好?”
“是不是煮好了就能吃了?”
“哇,煮好了我带去给🛹♰春丽姐🍔姐吃可以吗?😘🁮”
几个小孩儿唧唧喳喳的,围在灶台边,三宝😘🁮早就往李淑英身上爬了,不然他那小身板儿,根本就连灶台都够不着,被坐在高凳上的李淑英抱起来,脱了鞋站📱🞧在李树英🗼♔大腿上,就往大锅里看。
“你小子🂉,可给我小心点儿!”李淑英把他的咯吱窝提🅠住,“🙆☎你要一头栽进去到时就该哭咯!”
江若男看大宝和二妹也跃跃⛹🟘🝚欲试,抽了根🄝板凳放在灶台前“你们小心点儿,看一眼就去玩儿去,还没煮好呢!”
仨娃眼巴巴看了一会儿,实在等不了,厨房里又热,江若男就把小宝从背上解下来“好了,你们几个出去玩儿估计也玩儿不好,去看👥着小宝等着。”
仨娃也无聊,只想着最快🏅吃到肉,本来就无心出去玩,赶紧都应下来。
他们在客厅里看着小宝,江若男就赶紧加大火,🌕⚠💯并且在水开了之后就不断翻舀,尽量使一层一层的都受热均匀。
终于,江若男在尝试把一个螺蛳肉挑出🕬🌫来的时候,非常顺利,到此,也就算煮这一道工序完成了。
把螺蛳部捞起来装在簸箕里,然后用针一个个把可食用的肉部挑出来放在盆里,就这一个💜💬🔾流程都等了好久,但好歹算是人多力量大,在中午之前把煮好的螺蛳肉部挑🗼♔了出来。