说实话这才是最主要的。”
此时的🖬🕭🌲老谭进入到了惯常的演讲状态⚌🏽🟡，一边走动一边滔滔不绝。
“问大家一句，阿巧最值钱的是啥？”
老谭问完停顿一下，接着讲：📱“阿巧的核🍕🇸心技术值钱吗？说实话值钱也不值钱。值钱在于它能赚钱，而不是什么秘方。不值钱在于山外有山人外有人，咱们能做别人也能做，甚至比咱们做得🚊更好。
核心技术不值钱，那么服务值钱吗？不值钱，咱们做的有海底捞好吗？肯定🜜🃁🔵没有，这一点大家心知肚明，不🏺用多说。
核💈🏺心技术💽🗒和服务都不值钱，但这两样却是阿巧的根本，它俩结合在一起就是特色——阿巧的特色，独有的风格。
我💈🏺们之所以被老百姓接受，整天的客人络绎不绝，凭的就是这两样。
这时🐋♼候我们不妨静下心来想一想，谁⚌🏽🟡在做这两件🛢事？
是老谭吗？老谭没那个能耐，📱全国四十家店累死我也做💐不过来，别说四十家店了，一家店都够呛。我不行估计在座的各位也不行，谁不服谁站出来比划比划。”
当然没人站出来。
“跟大伙儿说，是全体员工在做。
咱家最值钱的是员工，☜⛹一千八百六十四名员工，他们才是阿巧最大的财富。
这一点毋庸置疑。
说实话咱家的员工很叫我感动。别的不说，就拿解封后的出勤率来说吧，家家店百分百，试问哪家饭店能做到这🂠样？
当时的情况啥样我不说大家也知道，刚解封，很多员工的父母都不想叫孩子出来，怕感染，宁肯这个钱⚹不挣也在家待着，安全第一。
还有的已经决定不叫孩子🖇做这一行了，在家跟前儿找个活干，挣得少就少点儿，至少守家带地不用担🔤🂣🐥心害怕。
另外当时有些地区还没有完全放开交通管制，甚至是没通车，想出🔸🅕🆚来就得自己想办法。
就是在这种情况🔤下我们的员🝃🈛工全回来了，一个不少，怎能不叫人感动？
当时我🖬🕭🌲老谭就想，冲这个也得把阿巧运营好，叫这一千八百六十四口人在这里没后顾之忧的安心工作，叫他们身后的家庭对阿巧充满希望，不会因没钱而叫🆟🐲孩子上不起学，不会因没钱而孝顺不了父母，连药都买不📭🞂起！”