虽说在前世,文思豆腐相对于口感,更像是对厨👅🆛🐓师的考较。
但这道菜其实选料极🈯🁹严,刀工精细,软嫩清👲🌲🃅醇,入口即化,具有调理营养🙋不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的出色,绝对🌁🟘是一道味美☟菜鲜🌳的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修🗧🞁把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽身前。
这冬灵碧🝥🍑尖,就是☽🄼🂷冬笋,是碧木初生🙑期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切⛩🝃成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫♎🗸羽徽☂看着面前的食材,不由呆了☟呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头🖬🕩🌏发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难吧?”
实心的食材,切割起来,对比起滑腻软实的豆腐,显🉑🆣👙然🚽要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这么说,但内心🌳却还是有些没🉑🆣👙底。🂾🔘🀼
切成丝,对她来说没难度。
但是,头🝥🍑发细丝……这可🃯🛔不是一般人能够做到的。
不♎🗸过强烈的好胜心,让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆🞯🗭🞵腐,给她的触动很大。
“切!他都能豆腐切成细丝状,这实心的,可比那容🉑🆣👙易多了啊!”
宫羽徽深呼出一口气,而后拿起自己的菜刀,放到砧板,开始快⛩🝃速的切了起来。
罗修转☂身,看到这一幕,对这傲娇妹纸,内心上来说,比较满意。