那边,邓桃已经摆好一个🆠🐻🅃木制小托盘,熟练的放上一个大碗、一双竹筷和一只小碟。
她从另外一个大锅里盛出奶白的骨汤,待杨谷取出烫熟的米粉,🅝倒入碗中,她再浇上一勺竹笋肉臊,洒上几朵葱花添点儿绿意,夹几片泡菜萝卜放在小碟子上,一份米粉餐就成了。
这几天🄐,夫妻俩做了几百碗米粉👂🅿🌗了,配合相当熟练,一套动作做得行云流水。
食客双手稳稳🎁🎆的托着小托盘,找到一个刚刚空出来的位置坐下,迫不及待的先喝了一口骨汤,汤中还夹杂着一些🂺煮化了的碎肉,伴着柔滑🈮的米粉一起下肚,真是十分满足。
他又夹起一块心心念念的萝🀶卜泡菜——这泡菜的名字还是摊主说的,本来只是😢腌萝卜,改名叫泡菜之后,听起来味道就好了几分。🏌😭🄦
不过,这泡菜的味道和🁖🅮家常的腌萝卜很不一样,入口不会死咸,口感酸甜之中,还🛓带着一丝丝的辣,🔾🆑跟米粉简直是绝配。
食客照常吃得一头大汗,终于喝完最后🛍🛇一口汤,才大🂱呼一声“🃙舒服”!
他📣对面正好是排💶🖙在🔄♩后面的那个食客,那人也吃得酣畅淋漓。
两人相视一笑,仿佛找到了知音。
这天结束后,小💶🖙镜庄里前所未有的热闹,人人脸上都洋溢着久违的笑容。
“爹,🄐你们🛝🝖今天卖了多少碗?”杨谷一到家就😮性急的问道。
“三百二十碗。”杨庄头怕自己记混了,每🙂🇨🛃卖五碗就用炭条在竹板上划上一道,他刚才数了半天道道,才算清楚卖了多少碗米粉。
这会儿又开🛝🝖始数到🔄♩底卖了多少钱,怎么数也数不清,急的杨庄🃙头直揪头发。
邓荣🎨笑呵呵的走过来,自豪的挺了挺腰杆:“我今天卖了三百五十碗,幸好中午我爹及时送了一回米粉和骨🖸🗗🛲汤,不然都不够卖的。”
杨谷自己的摊位摆在镇上,人没有县城多,🙂🇨🛃卖😮的是最少的,二百八十碗。
不📣过这么👃🆇🍘一算,只一天,小镜庄的众人就卖了九百五十碗米粉。
俞善分别在镇上和县城安排了三个摊位。
秉📣承男女搭配,💶🖙干活不累的原则,安排的都是夫妻档:杨庄头和米氏一组,邓荣和杨豆一组,杨谷跟邓桃一组,而邓春则负责给🏹🞾🙮三个摊位供应原料。
这两天的生意越发火爆,每个摊位准备🛍🛇好的五十个碗根本洗不🃙过来。