“美食画卷！”
这是夏羽吃老头子的竹筒饭，所品悟第一个强烈印🍔🇰象。
过去，夏羽不止一次跟对手🚦🕬、跟学生说，其实厨师就是📎🙲那个在空白画布上，执笔挥洒的画家。
食材什么的，自然就是厨师的颜料素材。
早早领悟“作画”之道，因此一路过来，夏羽创造了不少精致作品，如《九翎火凤》🟋🛩浴火重生的神兽朱雀，又如《孔雀舞》中那只五根翎羽闪烁五行霞光的孔雀大🐙明王……
在品尝老头子的竹筒饭前，如果有人胆敢在“作画”这方🐃☱面挑战他，夏羽肯定自信满满哼唧丢出🁐🄼🂹一句“你对美食一无所知”这样🔈⚑🐰的狠话。
然而。
此时此刻，尝🜖🂈🌴用一位龙厨的食戟料理作品，夏羽世界观被🐃☱刷新了。
忍不住地再度下筷，🅝向🃔🗝嘴🞻巴塞第二口竹筒饭。
嚼啊嚼。
通过“筒炙”煮熟的米粒，香喷喷的，有火焰🙥🌜的原始风味🐃☱。
除了糯米的香软，还有🃔🗝嚼碎粳米的绷断颗粒口感。
没错。
竹筒饭，并非🜖🂈🌴只用糯米或是只用粳米，老头子两者皆取之，糯米和粳米的比例大概是3比1，这样🖹🗠🝄做极大丰富了米饭的层次感，一口嚼下去，软中带着点点酥脆，非常爽口。
“米粒，形成那张白色画布，如此🏒🙞老头子🛐🛠🝴才有🙥🌜发挥空间。”夏羽目中有感悟。
主食材，米，竟然是作画的基底！
老头子只用普通寻常的糯米、粳米，就拉出了足够宽敞的画布🂹📭。😁⚄
“再尝尝！”
领悟「乱舞」食义后，夏羽也可用普通食材构造庞大而复杂的美食意境，击溃表面精致之物。因此，老头子在🍋🆡这里的着墨，只是让夏羽惊叹，还没到自📈愧弗如的程度。