那就用酒精麻醉自己,在晕乎乎的享受中忘记一切,等待第🁱🉣🉇二天工作的开始。
自打过🕮完年阿巧饺子馆的生意一直在九千到一万之间,一如🁱🉣🉇既往的好。
三月底,开业十一个月,成本全部收回,并且赚了六🞺🙐万块钱。
燕子把老冯👖投进去的钱如🐭数👁给了他,并把赚到的三万也给了,说是利息。
老😙🁲冯把投资的钱收了起来,那三万块钱没要,燕子也没收回,随手放进茶几的🗣🝟抽屉里。
过完年之后老冯表现的不错👁,这主要归功于燕子没再提开分店的事。他的想法是燕子和艳华开这一家店就行,够吃够用,没必要闹的那么大。
还有就是过👖完年自己🈚⚤五十六了,燕子才四十二,正是好时候。担心燕子把饭店做大,认识的人🍳🌎♢一多把自己甩了。
这个想法一直有。
现在燕子不提开分店的事,并且🁗🅽老谭也不在这干了,心🀺🁵也就踏🛆🚌👻实了。
他😙🁲是这么想👖的🟗🝎,但燕子开分店的念头一直没有打消。
她私下里找李万山谈过,李万山劝她先别着急,老冯比较执拗,认准的事很难改变。并跟燕子分析了老冯现在咋想的,主要是小心眼🀡⚀🎑,怕燕子到时候不跟他🌀🟎过。
燕子觉着这个理由有点牵强,她认🟃🚜为老冯是不信任🎗👒她。但这话没直接说出来,因为现在就是开分店也没钱,只能📱🞩是先这样。同时打定主意,就是以后老冯同意了也不用他的钱——不够宁肯去借。
这就是两个人搭伙过的真实现状,彼此间很难建立起完全的信任。他们和半路夫妻还不一样,半路夫妻至少🝁有一纸婚约,在心里有个保证和依托。
收回成本🇹后艳华也没跟燕子提开分店的事,她想的比较多🃝,怕燕子和老冯因为这事分手就不好了🁃🃇🕩,到时候连朋友都没法做。
另外通过一年的经营,饭店的事也明白不少,知道老谭为🃝啥🁱🉣🉇说要稳定一年之后再⛝🛖开分店了。
是的,确实得稳定稳定。
如😙🁲果老谭还在的话这些事不用她考虑,现在老谭不在,她努力使自己进入到老谭的角色里,用一个经营者的身份来思考。开分店是正确的,也赚钱,但在基础没打好的情况下开绝对不行,整不好就得赔钱。
只有😨好的产品和服务,没有好的管理和🐘模式根本不行。
现在饺子馆的管理还需要进一步完善💓。🐘模式刚刚成型,还在成长期,看着盈利,但要进行复制还需要磨合。