“麦克,⛿果然没找错你,这批侍应的🗷☧🁵🗷☧🁵素质很不错。”
“BOSS你满意就好。”
“嗯,对了,确定好🛡厨师的,尽快计🗷☧🁵算好披🄅萨制作时间。最好,敲定在五分钟之内。”x
调🕽配和烤⛿制,🍦五分钟时间应该是差不多了吧。
至于面🞣🕾🏎粉的🎖👈揉制,那肯定是要事先就准备好🄅的。
这也有相关机器,杨安也让人去买。
但他不是很喜🍦欢,毕竟用机器揉面粉,效果不佳,口味也不好。
不过没事,他开的是披萨店,也是连锁店,属于快👯🌕⚠餐的一种。
既然是快餐,那就别太多要求。
至于他自己,当然是另外制作。
“我会让人继续尝试的。不👊过BOSS,自己调配的话,肯🍶定有些口味会不太合适。若是味道不佳,很可能会影🀡响到我们的口碑。”
“没事🞣🕾🏎,你让人多练习,最好是各种调配后,该如何让味道变得更好。放心,我对这方面虽然有要求,却没强求一定要做到最好。只要过得去,速度快,有些缺陷我是能够接受的。”
做菜这种事他🍦也🂭算是有经验了,自然知道,某些食材是很难🍶搭配的。
想要让这些搭配弄得好吃,更是需要大力气🄅的。
可他不是高档菜,而只是快餐而已,怎么👽可能花费力气去琢磨。
只需要统计好,什么调料该如何配置,大致🄅的♟数据完成🂇🌯🂥了,到时候按照这数据比例来处理就行。
这几天他也完成了好几分比例🆦👲了🏆,自认还是不错的,但也得其他🝥🍓人来一起尝试。
他都想着,什么时候找几个厨师一起。
不过🖐👭如今连一家店都🛡还没开起来呢,没必要这么着急。