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福田明小说网>玄幻奇幻>就去要 > 10章 : 冰雪在教室里亲冰辰
    “没错。莲子一般都在五至九月间成熟,这是传统的莲子采收期,但莲子的成熟又与气温变化、地理位置等有关系⚁。最新鲜的莲子,一般是在七八月分就开始成熟,七月中旬就可以上市,所以,那个时候的莲子是最鲜嫩的,而且只有刚摘下来的莲子才最甜嫩。方子上面说的甜嫩的新鲜莲子,想必就是这个时候的☐莲子。”叶南天显然是提前查了资料。

    “我选取🝢的莲子,都是最甜嫩,完全是按照方子要求进行的挑选。”罗修诚解释了一句。

    “我当然知道罗老挑选的莲子必然是最符合方子要求的甜嫩莲子。问题就是我刚才🇼🝽🐤说的那个,🅻🋭月份。方子上需要的莲子,肯定是七月中旬最甜嫩那一批。而且,根据我的推测,使用这个方子,也只能是那个时候,才能够制作成功。”叶南天如此说道。

    “你为何如此笃定?”罗修诚问道。

    “因为我们手中拿的这个方子,是一个古方。既然是古方的话🇢🚌,那么古代的时候,方子里面的很多食材,都没有咱们现在的培养技术,想要最新鲜的食材,就只能是应季的食材才行。我仔细的研究了所有需要新鲜食材的成熟日期,最后判断出来,正是七月中旬才是最佳的时间。☊所☊♓🇺以,我才判断,是食材的问题。”

    叶南天细致的给剖析了一遍自己的理由。

    听完了叶南天的话,罗修诚陷入了沉😯思之中。

    这个道理其实非常的简单,问题是,现🂃🌃🟧代人因为这种🂀🋫🜏思👣维,已经忽略了。

    对于现在城市里🄉🞽面的孩子来说,西红柿和黄瓜究竟是什👣么时候成熟的,他们已经不清楚了。

    因为每天都可以吃到西红柿,🚧🕮🌾都🏚🚭可以吃到黄瓜。

    不只是如此,想要🔸吃🏎😺🆝到世界上任何地方的蔬菜,都是可以的。

    这在古代,是完全做不到的事情。

    所以,江南可采莲之中的食材,必然是就地取材,或者说附近取材,那就是说,都🇼🝽🐤是最新鲜的食材。

    还有一点,叶南天没有说出来。

    那就是🝞🌕⚦不同🞊💠月份成熟的蔬菜,因为光照等这种原因的不同,可能还会有细微的偏差。

    这些偏差,要是只有一点,可能是影响🂃🌃🟧不大。🚩🖁🏩

    如果每一种都有一🔸点,这么多种食材,那影响🚩🖁🏩就非常的大了。

    罗修诚因为体力的原因,🝋🉤本身并没有尝试过这个江南可采莲的制作,只不过是指导后辈做过。

    后📋🙖🊘辈都无法成功,罗修诚就以为是手法不达标的原因。