这香味带着浓浓的果香气息，但是其中又夹杂着浅浅的🙰酒香，两者之间完美的结合实在是让人感觉到舒📿♀服。看来前期的很成功，这些葡萄汁已经开始出一丝丝的酒精。
“嗯，这味道真好！”站在旁边的岑佳华看着不断倾泻而出的汁液，一边抽着鼻子说道。
“等到完全酵，酒香更加浓郁之后，你再闻闻看，就比现在📒要好上很多倍了。”李鸿笑了笑说道。
听到李鸿的话，岑佳华不由地有些憧憬一个月的后酵之后。酿酒其实还是😛一件颇为🃪🚥神奇的🚿🙇🈑事情，通过一些化学反应，葡萄汁就可以变成美酒。
世界的奇妙之处估计也就在此吧。
等到一个酵桶上层的澄清汁液流完之后，底🔴🄷下就只剩下了那些葡萄渣。岑佳华让工人把那些葡萄渣都倒进旁边的压榨机里面，等着一会累积之后一起榨取里面♃的汁液。
压榨出来的汁🎲液里面含有更多的混浊物，为了不污染那些澄清的汁液，两者只能是分开装桶酵了。
一道道的工序都是有条不紊，很快，所有酵完全的葡☂☎萄🙰都被分离干净了。
“鸿叔，接下来还多久才可以装进橡木桶进行陈酿？”看着员工们把装着葡萄汁的酵桶一个个地搬进了仓房，💣📪岑佳华开口问李鸿道。
“要看气温，如果最近🄝天气大的话，一个月之后就可以换桶陈酿了。”李鸿一边给即将搬进去的桶贴上标签，一边说道：“不过现在关键是得找一个适合的地方来陈酿，要不然以前所做的努力就全部白费了。”
“这个没有，还有🜘🏡一个月，到时候一定😬🄝⚉有一个让你满意的地方。”一听还有一个月的时间，岑佳华顿时就🙊🈩放心下来了。
“好地方？话说这个陈酿的地点不是那号召的，其中苛刻的要求你也很清楚。”听到岑佳华自信慢慢的回答，康洪倒是有些纳闷🜒，问道：“具体是在哪里？带我去看看？”
“嘿嘿，这个就先暂时保🀘密了。”岑佳华黠地笑了笑，说道：“您就把心放回肚🌴子里面，帮我去找足够的橡木桶就行了。等你回来一定会大吃一惊的！”
“真的的？可别到时候出了纰漏，你这边投入了这么多，千万不要功败垂成哦。”李📢🜠🃟鸿虽然还是有些不放心，但是看着岑佳华似乎不想提前说出来，也只好作罢。
经过一段时间的触，李鸿也是知道岑佳华若是没有把握，🝄🈫他📒是不会把⛩🝆话说得这么满的。
忙活了几天，所有的葡萄汁才🜃⛆😅算是完成了分离榨取的工序，进入了后期酵的过程。桶依旧还是在厨房里面摆放，只要再经过一个月，就能完成🁼的全部过程，正式进入陈酿的阶段。
那些压榨之后的葡萄渣，则被投进了庄园的大沼气池之中，成为了🎣🎣沼气的有机材料。
至于李鸿，则是离开了🄝致远山庄，满世界地寻找橡木桶去了。
原先他卖给岑佳华的橡木桶只是那套酿酒器械的配套橡木桶而已，若是家庭自酿少量📢🜠🃟的葡萄酒倒还是🚗📡可以满足。但是现在庄园酿造葡萄酒的规模有些大，将来要是陈酿的时候橡木桶的数量就明显不够了。