为了尽快地弄到足够的合格橡木桶，李鸿只能是出📠国去寻找货源了。还好他在南澳洲还是有些关系，先前已经让人家帮忙寻找货源了，这一次过去主要是看货下单。
李鸿走后，岑佳华这边也是忙开了，只剩下了一个月的时间，确🎳🕋🈁实是有些紧迫了。
酒厂仓房虽说是按照一定的标准建造起来，可以在📠一定的条件下🎳🕋🈁保证一定的温度和湿度，用来当作暂时酵的地方还是可以，但是要用来陈酿🃓🗙🜀葡萄酒就有些勉强了。
葡萄酒陈酿🐢🁡最佳的场所是稳定温度在12氏度左右的地下室🟉🜧或者山洞，这样才能让葡萄酒的风味更佳。若是陈酿的地点温度过高或者变化过大，陈酿出来的葡萄酒就会带着很重的烟火气息，并不能完美地体现葡🟉萄酒圆润的口感。
因此，是否有一个优秀的酒窖是国际上评判一个☊酒庄能否出产高品质葡萄酒的标🞑📜准之一。
李鸿在庄🇧🚿🙉园也是呆过了不少的时间，但是并没有现有任何迹象能证明庄园里面有良好的酒窖。他的担心也就在此，毕竟前期的工序都已经是接近完美了，若是在🂐🍾🍫最后的陈酿上短板，那岂不是太过遗憾了？
以前，岑佳华也因为担心这样的场所🞉不好找，还曾经想着花上大价钱建起恒温的陈酿库。不过建立恒温库的巨大投入还是让岑佳华感觉到有些肉疼，所以也就一直忍着没有动手。
原本他想着建设一批建议的仓库，用来作为陈酿的地点，仗着‘沉灵阵’的功效，估计也能抵消环境的不良影响。🁽
不过就在岑佳华有些举棋不定的时候，他🝯就在庄园的范围之内找到了一个绝佳的场所，绝对是上天对致远山庄的恩赐。
ps：汗，今天的这一章晚了点，抱歉！一会还有一章😺🆚，谢谢大家👐的支持！