店面。
任雪、水谷俊和一群留学生，吃遍了餐桌上份量很足的九道菜，一个个坐在椅子🀶🁒上，回味每道菜给他们的震撼。
“评价一下吧。”任雪很满意这顿晚餐，拍拍手，让一群留学生看过来，“你们🀶🁒还满意吗？”
包括戚💖👴🍆南，都下意识地随一🌔⚙群学生，点点头。
“那你们最喜欢哪道菜？”
任雪瞟向桌面九个大🏙🏙盘子，里面只剩下菜🚛🔃汁了。
女主播萱萱抢先回答：“干烧岩鲤！”
前面吃饭时形象大毁，让直播间一群观众刷屏嘲笑，萱萱索性破罐子破摔，抛却矜持和顾虑大声道：“干烧岩鲤，是川味珍品，我在留学前，就非🗄常喜欢这道菜，为了这道菜吃遍市区所有的馆子，但我敢说🅓，今晚我吃到的‘干烧岩鲤’，才真正称得🅟🇲🜣上名品！”
“有那么夸张？”
不止留学生同伴怀疑，直播间观众也不满了🗲🟡🞮。
国内中餐馆子的⚬🔜🁙料理，居然🌔⚙不如国外的，这不是打脸么。
一位似乎是美食家的观众发出长弹幕道：“霓虹有正宗的‘干烧岩鲤’？呵呵。就我所知，岩鲤学名岩原鲤，又称黑鲤，分布在长江水系，生活在多岩石的深水层中，体厚丰腴，肉质紧密而细🅄嫩。霓虹怎么可能有新鲜的岩鲤材料啊……”
萱萱哑然。
食材对于美🚻😢🃄食，无疑非常重要。萱萱也算是大吃货，🖗💳怎么会🟈不知道食材对料理的影响。
正当萱萱不知该如何回应自己的观众时，旦妃楼的经理戚南语气复杂，插话道：“这道‘🅑🅴干烧岩鲤’，其实是改良了的。”
“关在就在鱼上。”
“料理用到的鲤鱼，并非是国内的岩鲤。霓虹水产市场，♯或许可以买到空运过来的岩鲤，但很难有鲜活的。”
戚南说：“如果我没猜错，这道🁕🅬‘干烧岩鲤’，用到的鲤鱼食材，实际上是产于霓虹本土，而且⚄是在深山用泉水精心养育的山鲤，论及肉质鲜美，是不下于国☻🄧内岩鲤的。”
这位旦妃楼的经理，显然并非简单的经理人，对于美食料♯理的知识，信手拈来，也难怪igo机构要委托他成为审核🔱官。